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[西式食譜] 蕃茄起司烤豬排

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材料6 v3 j# e' H9 u5 t# O0 t
    豬里肌    3片
/ Q& q' \1 ^4 }/ q5 }4 h    蛋液    1/2顆/ f8 T5 i8 h$ I  y
    麵粉    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 M" C7 C0 V7 R9 q8 n2 q
    起司絲    50公克tvb now,tvbnow,bttvb( C. Y. i0 F6 u" Z; j' e
5.39.217.76* ^" i3 L$ Y  o3 E" `+ X
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 N* d7 @/ N9 D" o% b  h/ l
    蕃茄紅醬    2大匙; I9 \/ L8 V% m  l7 y
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作法     tvb now,tvbnow,bttvb) \# D$ Q5 P- T- Y
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後,放入平底鍋中煎熟,放入烤盤中,淋上蕃茄紅醬和起司絲。     
0 Y) h  T! k! L7 \3 k/ ^3 K公仔箱論壇    2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。
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