# z$ W2 I& ]* Q- Z# f2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- r; _4 J3 D+ R) r
豬五花肉片 150公克
" [5 U" }9 U0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 韓式泡菜 150公克
4 w5 c7 A0 J& R# a) I3 {" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐 1/2塊5.39.217.76* J2 ] X, y, O
韭菜 2株
) n6 m$ ^( S5 W' a/ |- m& E公仔箱論壇 香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L5 f+ ^8 I8 o) g+ G
蔥 2支* I! q/ O) { w
泡菜汁 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ v( I4 _, a$ ?5 o$ g, V
水 適量* I+ f0 ?9 ^; t* B5 S6 V
' c. c0 w7 M: i. m$ P7 H調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 u: u; c- k A4 _8 M
A.醬油 30㏄/ _1 y* _+ N% A* }4 D
米酒 15㏄
. r/ N8 n6 C% r' J$ f9 ]5.39.217.76 糖 6公克
+ m8 o! `0 P# l- f# c6 |tvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ M+ y$ Q; X9 y
B.蒜泥 1/2小匙
1 {' {/ U0 }: O) k2 h 薑泥 1/2小匙
" @" P+ Q; V5 `( F" J: } 蔥花 適量
* q `- `& f9 I) B, H g5.39.217.76 C.香油 1小匙
: ^; H' r/ G3 p% k0 Atvb now,tvbnow,bttvb 白芝麻 1小匙
1 K8 K8 m5 T M2 |3 q9 Mtvb now,tvbnow,bttvb/ E" X; E5 N- r! S, W
作法
$ q* [* c/ Z! n' B. atvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
; V* T* y8 w9 q 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
9 n4 H+ B, t% ]/ N5 L公仔箱論壇 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; `3 r& l2 ]8 E$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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