8 `3 l f$ D: |4 _0 a6 W3 b) D5.39.217.76材料9 E" i* H. r. K! N
豬五花肉片 150公克公仔箱論壇, |) q+ S6 h) a, p! p2 r- c8 p7 U
韓式泡菜 150公克
. Z m$ c* D4 I+ x" M6 ~0 } 豆腐 1/2塊" ?" w! c, {/ M2 {0 v7 U& [
韭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 m3 g6 r. c0 s/ f
香菇 2朵- G( q$ z6 ^" [. _+ `7 D8 s
蔥 2支
9 H1 V- o8 I# S$ w7 a7 O公仔箱論壇 泡菜汁 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 H% ?3 q% k3 v' P R
水 適量/ v6 d) c: H8 B
. [9 j& v- y6 L( C& `5.39.217.76調味料
9 S7 ?) ^3 l* j: J5 H3 R5 s5.39.217.76 A.醬油 30㏄5.39.217.761 n4 l7 s0 a! S( q6 @
米酒 15㏄
$ I4 C( U8 {9 P% o2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 6公克tvb now,tvbnow,bttvb \* ^0 G5 V* z' F3 A/ E
韓式辣椒醬 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 [$ f9 m0 `' O
B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇) c- \/ x( c5 l2 M* i
薑泥 1/2小匙
3 `, d, K+ N6 T4 P0 @, Y" I 蔥花 適量
' c5 B K' x, K* j公仔箱論壇 C.香油 1小匙5.39.217.764 j, L3 @; R, @* a" H
白芝麻 1小匙公仔箱論壇% ~2 o- I. l' Z% O$ y
公仔箱論壇' I% {5 ^4 j/ E; w! y& B5 Z$ ^+ E
作法
# B! q `9 u1 y, S: h, ` 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 ; [& m6 C; c* I
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
+ y- [" U$ t2 |, o公仔箱論壇 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
0 K, ~1 @( }' b0 ` 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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