# S# O v- k/ k+ s公仔箱論壇材料5.39.217.764 }" f, u/ q$ C" Q) R* ^
豬五花肉片 150公克
9 N3 O$ Z$ F" [* [tvb now,tvbnow,bttvb 韓式泡菜 150公克
u) Q! z, I. d8 G7 C3 u. |# I( T5.39.217.76 豆腐 1/2塊; z4 f9 n$ M2 h6 Y
韭菜 2株
0 [* x7 a0 Q6 ]0 g 香菇 2朵
- l1 W3 ?' n, z/ j! _+ o4 ? 蔥 2支
% @" O. @; R$ D$ F! M公仔箱論壇 泡菜汁 100㏄6 ^6 i t% B& L0 f
水 適量9 n! @/ c" S5 E
* ~6 I+ G( I+ i- G1 b2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 C0 z1 m7 G5 h8 f5.39.217.76 A.醬油 30㏄
/ v7 `4 T" a7 z% E8 L% Ltvb now,tvbnow,bttvb 米酒 15㏄3 g0 I+ T, I2 u/ f7 d8 q2 P" C
糖 6公克
0 h0 y2 F# }# {# | 韓式辣椒醬 15公克公仔箱論壇1 [4 L! U2 E7 I* t: l
B.蒜泥 1/2小匙
& Q3 ~! X7 {) \) V) e% Q+ t7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑泥 1/2小匙
! g x2 b. Y# P, g& @5 h Xtvb now,tvbnow,bttvb 蔥花 適量
, v$ I1 W( `& v9 Z8 D4 U C.香油 1小匙
: R: u, o- A0 n+ ~0 b 白芝麻 1小匙
8 [; k; ?: ~1 j2 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ C) o8 G& G7 F+ \1 ytvb now,tvbnow,bttvb作法 0 C% v4 E, D- _+ m# Y3 P5 X4 n3 I
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
' l1 r3 K# u0 w( N" j/ l公仔箱論壇 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 t g2 T+ |! {- Q9 K% [& }& \
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 M% x: }: ^) C, q# T8 b* f公仔箱論壇 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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