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材料
4 L8 d& i$ E. X$ Z5 {' U 豬五花肉片 150公克
- P) {- ?7 K* }, [, h! U; W, ?- t. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式泡菜 150公克公仔箱論壇7 [6 v. N0 b7 G+ v6 E9 F
豆腐 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 P1 g( s# }7 O
韭菜 2株公仔箱論壇. _+ E4 g/ ]" S5 j5 w4 m
香菇 2朵5.39.217.76, n9 D I5 O% P# K; M& T& g' X' w
蔥 2支
1 Y. d9 B' f" P- K2 `# b$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄
% u3 X; d! U* R. K6 s7 P% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 適量
3 D. I/ q, A7 S! N6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i1 u$ m; V7 X2 b) |- k調味料
% l8 S( |+ g; ]6 | K5.39.217.76 A.醬油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) P I" G6 D+ u, t3 X8 |, k
米酒 15㏄ z2 h" ? O6 i$ n% {
糖 6公克
& u, X3 X3 S4 s' T8 q3 s 韓式辣椒醬 15公克$ ]! q" A" h( }( {9 I& Q4 W
B.蒜泥 1/2小匙5.39.217.76; _$ S' f Y9 ^/ ?
薑泥 1/2小匙公仔箱論壇# N1 r; j! @: X6 v4 a
蔥花 適量
9 V" _9 P! D, s3 r! T, O公仔箱論壇 C.香油 1小匙# l7 G$ x& `; ]
白芝麻 1小匙5.39.217.76; B; m) l9 s) b. r$ ~
7 b! N, U1 a$ S! m5.39.217.76作法
( s0 M1 C H* U3 g3 A 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- N- B; [+ n
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
( `7 ~+ ~5 q' N) r0 ytvb now,tvbnow,bttvb 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# O4 d9 D+ F7 h+ w' @3 j2 ]6 m4 G) j 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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