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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


7 n" R+ Y( p7 Q% n. W) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) v0 M; i6 i3 ?    豬五花肉片    150公克0 L: \7 O7 N7 L! l  ], ~
    韓式泡菜    150公克
" m# K8 U0 u5 Y  |  g! E9 L5.39.217.76    豆腐    1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb/ Y/ ^, H/ f7 {  A1 ~
    韭菜    2株1 y* K9 [6 r! w/ S9 v0 L* t
    香菇    2朵
  Z# Z9 }$ |" @& e公仔箱論壇    蔥    2支公仔箱論壇+ o4 {4 z5 n3 H/ w" E& i- x& U5 q
    泡菜汁    100㏄- m$ m* O* A2 u' B& D0 O' ^" A* W
    水    適量公仔箱論壇7 g. b: H, e% i6 l$ y$ p0 t/ A

4 D5 |2 `3 C+ W6 W* @6 {, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& G7 s. W9 v+ I8 z
    A.醬油    30㏄
2 x* B! p: S0 x    米酒    15㏄
2 r- Q+ T4 h/ C9 T3 i: [, w: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    6公克& L  w; }0 T% P$ {9 ]
    韓式辣椒醬    15公克8 T& r0 f! K) t8 W) R8 E# U
    B.蒜泥    1/2小匙
3 ~; t% Y; o- P- f6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑泥    1/2小匙4 J& g6 n" C8 V, n- q
    蔥花    適量
; {% U8 N7 m$ P1 s$ k- _    C.香油    1小匙
  @* P" h% g# c1 i, u  k' W    白芝麻    1小匙
3 R  _$ d* f) M公仔箱論壇公仔箱論壇1 ]& f, s! \& A. I7 S
作法     
. C1 w8 I$ V) }5 c, l公仔箱論壇    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
4 p# o9 B2 P0 c( i# m/ K    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
# X, p0 v. {) @0 s9 g) U2 E# Etvb now,tvbnow,bttvb    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
& o0 l+ {! M. O# _1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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