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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V  t' E5 |7 o! W
    豬五花肉片    150公克公仔箱論壇# S4 `, }0 X9 e% D" w
    韓式泡菜    150公克
9 m( T/ c) N8 b( ], W公仔箱論壇    豆腐    1/2塊
& \( S- V5 e) n5.39.217.76    韭菜    2株
& A5 J7 h# J2 m1 M- Ctvb now,tvbnow,bttvb    香菇    2朵7 J1 D5 u! x' ]7 ^% L6 U7 ^
    蔥    2支
) K  [* D9 ]! O* b2 mtvb now,tvbnow,bttvb    泡菜汁    100㏄
- J! L& h/ u& t) g7 B5.39.217.76    水    適量
9 j+ [" [; z$ `5 ?3 M4 \4 q* {tvb now,tvbnow,bttvb
; _  h0 j; L, f4 m* G8 ^4 _; @5.39.217.76調味料7 a% X! h' _* `8 w" H
    A.醬油    30㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ H! j; H* \1 ]! X/ ^
    米酒    15㏄
2 w2 n- y5 g" `5 |- b5.39.217.76    糖    6公克: v: E: X% d, y4 B% |5 @/ \1 u$ Z
    韓式辣椒醬    15公克
/ K6 W9 P' L) E2 ?) r2 v! u7 F) X# m! J    B.蒜泥    1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 J. `; B9 N1 [  h+ j. x
    薑泥    1/2小匙  \: b( `" n# `
    蔥花    適量
9 w- `8 y; ^) d: X. @    C.香油    1小匙
/ i3 J5 n# n+ R    白芝麻    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; ^1 S4 n& o7 r
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作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. ^0 ?5 L, q  P8 q4 G2 T
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
  e  _- n* u- G% H# I公仔箱論壇    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 |- O* Z" m8 T4 o
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     公仔箱論壇) b. J; {' U+ ~6 h& M  H( j' ~
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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