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材料tvb now,tvbnow,bttvb( I4 w/ d9 A; ~) M
綜合魚漿火鍋料 150公克公仔箱論壇7 M% N, g7 Q+ w) a3 R
韭菜 3根tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ t2 c Z4 k3 i5 O# M2 i
糯米粉 4大匙
) t& U) B& a# h/ Z) d5.39.217.76 水 2大匙) J, Y: l7 v. _ D/ `
蛋 1顆
. M) `$ O4 |, e3 g) f) J* ^公仔箱論壇 熟白芝麻 1小匙5.39.217.761 U, [7 Z& [/ A1 p9 v
' p' R e* ^+ E2 ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
' _ a+ h4 F/ f1 \/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑麻油 1小匙5.39.217.76( _. @( i n# [* {8 d* F7 c
韓式辣椒醬 1小匙
& H; C. P5 f- C6 Z$ p6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥 1小匙5.39.217.769 Z' N; F% `6 }% Q& ]
醬油 1小匙
( u3 E3 T8 B& E7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: r1 ?! a+ y. b7 t. ^
作法
2 s* \ q& {3 W: R 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
$ y1 `, J. B( ^( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
0 L* Q: F' v5 A# E: p" _5.39.217.76 3.加入所有調味料拌勻。
. K* C% o" L5 K) _. x' w$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 公仔箱論壇) f) C6 @! t# k% n! ~4 z* u
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
8 k. e! s; E- Z% D' l5.39.217.76 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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