, f4 Y" a6 s* T) j a0 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 ]$ F3 c" U9 a$ J' {' a+ R公仔箱論壇 綜合魚漿火鍋料 150公克5.39.217.76# E6 Q5 \! U* H; _2 z/ p
韭菜 3根
4 e' S* m# D0 p$ ~ s' e- ztvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 4大匙公仔箱論壇1 p a0 ~0 I5 O' k7 Z$ [( p' G
水 2大匙
1 E. ?+ c9 E% k. E5 A/ H 蛋 1顆6 J/ o& l9 z B
熟白芝麻 1小匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" R, a0 z5 K3 E9 L- ]; N* r! U& G
黑麻油 1小匙
! x: ^* x% A8 X7 Y0 T- G5.39.217.76 韓式辣椒醬 1小匙& D% |/ g- Q$ `: D% H' I
蒜泥 1小匙
; q7 x _1 s3 | T$ l+ }" a5.39.217.76 醬油 1小匙
e5 Q! K' B9 F* w* [; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb G6 l; r. w. M: n5 m' R$ Y( a
作法
1 O! l y+ Y! t: k, p" O1 M8 a5.39.217.76 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u( i& n- y* l+ ^# D/ V
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
& s5 Y1 F! K$ ~& u 3.加入所有調味料拌勻。
/ `' z, G" a7 ~1 r8 X0 a公仔箱論壇 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
& ~+ q6 ^5 U" X! b$ Y 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 tvb now,tvbnow,bttvb3 e! q9 V; b6 O
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
3 e0 T9 S( c- b; u1 z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 o, W3 k; z2 I% N8 d w$ e
料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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