4 Z: p' B( p0 q- [) K8 Q材料
" R3 f6 E( J; h' Q. ?% ]3 q- |, b" Q) D公仔箱論壇 綜合魚漿火鍋料 150公克
' L/ [/ H" Y; @0 k0 W 韭菜 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }0 d. n$ C" p
糯米粉 4大匙
2 a9 w. w1 N$ B( o9 y 水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r, P" E& v% V
蛋 1顆
! n/ @, f, U* T$ f) Q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟白芝麻 1小匙公仔箱論壇; Z0 k% [& z1 h, I: x! z
, s: K0 V: _/ w. p: L; U+ x調味料
4 l# T' f! g ]5 J# Vtvb now,tvbnow,bttvb 黑麻油 1小匙
2 H- V/ ] n- F 韓式辣椒醬 1小匙1 s7 m5 [& M/ w! _4 ]
蒜泥 1小匙
0 u( k k+ k- c- F8 i; `* X8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 1小匙' x x! \& b) `1 w" k5 @) J
4 @8 x" X X" k8 E% r作法 tvb now,tvbnow,bttvb9 @& c3 h" r3 u2 i$ M
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 公仔箱論壇4 u: ?* p8 S! k) k6 ]3 r: L, ~
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A$ f7 Y) t0 O0 t- m/ }
3.加入所有調味料拌勻。
( G+ Z0 B$ s' D$ C) H' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 5.39.217.76& x" W) Z3 B6 `. V1 G
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 公仔箱論壇8 | @$ s# O3 |% \3 S
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可: v4 x4 W3 H. I
0 Q, Q; v Y f6 R4 S' t- H料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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