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豬排 2片
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蛋 1顆5.39.217.764 A# j" G+ ?8 m; p2 y
6 x' l5 P; X& M作法tvb now,tvbnow,bttvb" B) a0 K, Q$ [2 H( p6 d1 L
1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。
. F, y' J1 H5 Q0 g( j; i5.39.217.76 2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。 tvb now,tvbnow,bttvb* y3 C: ~# p4 L" p/ B3 w5 ]
3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。 |
發表於 2014-10-17 07:45 AM
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