. T. |+ ]" p6 J" B9 X. {' J4 l不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。5.39.217.76+ q% _# O; N a# v7 G, u8 g
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
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根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。& i6 s* C: [( t0 u0 ~" Z
【喝薑茶的8大好處】公仔箱論壇4 e5 o- Y+ Z: V8 w1 g
好處1／緩解噁心反胃
/ s; W* G# [, [# j/ U, q5.39.217.76生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。公仔箱論壇& A" L2 x+ ?2 C' f7 v: e' w; O7 q
好處2／促進消化5.39.217.765 r D" _* h4 |2 ]# R4 {
生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
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|: f0 F. K8 w3 u1 k 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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" c& c K3 I* K$ c m8 y8 K- r好處3／消炎止痛9 I+ H5 S7 u& m4 l8 k0 b6 ~
除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。5.39.217.76 F) ?7 a7 b% ]# c% Y" @
好處4／通鼻竅防過敏5.39.217.76! ]6 Z& S: E, ?- C/ r; M2 M
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。公仔箱論壇% M" ^2 b4 i F! {
好處5／改善血液循環公仔箱論壇+ G, d6 u* D# W* z6 B
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。6 y8 ]2 z4 ~* b% B E
好處6／緩解生理期不適
4 @) Z" S- R3 A; Y% @: B) ttvb now,tvbnow,bttvb而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。
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 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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# }0 d! ]' O8 x3 ptvb now,tvbnow,bttvb好處7／增強免疫系統
1 L# {+ d, l, a, _, l8 C生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
/ T1 d8 J, a& ?! \* Xtvb now,tvbnow,bttvb好處8／紓解壓力
( S) t& N1 V9 z( [1 j公仔箱論壇此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。tvb now,tvbnow,bttvb7 _& e4 d% Y7 z& ?, k/ ~1 b2 B+ h
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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