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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
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3 D1 [) N9 X2 D; Itvb now,tvbnow,bttvb 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
( s' h3 a/ p- f4 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ F, `' l1 Y! [! k! n
根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
9 X! X1 v6 g3 t" a. _3 j' a【喝薑茶的8大好處】
6 Y' c9 w, q8 G: I7 A. _2 O好處1／緩解噁心反胃
# J' M1 m; t5 f' P& Z) m* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。公仔箱論壇& A& N5 s& D6 {) C6 g# M2 u& S# }6 k
好處2／促進消化
+ Y9 _( L' s2 e5.39.217.76生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。5.39.217.76) z$ Y2 r" a% @& L3 q% f
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。5.39.217.76) H& I9 E: }( _% Y: v
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好處3／消炎止痛
- i9 M4 k, W6 @; L6 s* w5 b R5 z* G( u除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
* U( L; c( S5 [7 N1 Vtvb now,tvbnow,bttvb好處4／通鼻竅防過敏tvb now,tvbnow,bttvb9 O: d& O; f l2 D8 ? W! o
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
( ^* R: Z" O: ^# S! K# \好處5／改善血液循環公仔箱論壇& |) `1 Y/ f. C( n% u. a
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。: v- f6 q, j6 {8 x& i7 k
好處6／緩解生理期不適tvb now,tvbnow,bttvb3 C* ` j. C. h' p) I8 {
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。
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/ ^$ I, Y' M7 d; c) g7 | 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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好處7／增強免疫系統! d& P) s: U3 U8 V
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
) s7 `# J& ] j4 {! t* ^, Ptvb now,tvbnow,bttvb好處8／紓解壓力
6 a* H: U& O/ l0 l3 Qtvb now,tvbnow,bttvb此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。tvb now,tvbnow,bttvb1 p, R* P% z+ o# v' Y2 |6 H" S
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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