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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。 U9 u/ f7 P0 L; g, n
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。公仔箱論壇0 w' }% g \7 d& t- ~
- I. O5 k/ G- n2 r p5.39.217.76根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb+ r# Y' c7 u; J/ S0 y# P y# G
【喝薑茶的8大好處】
: y3 U: W; @* H }9 q4 q好處1／緩解噁心反胃
1 M- e) I7 \3 [1 y" V5.39.217.76生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。" X f' i' h* Y. A4 f! b: n8 d
好處2／促進消化# e3 Y. X' ?. N' G; G+ M! U
生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。# w" O; e4 n2 L s
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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好處3／消炎止痛
" c" r, X' w: o. v* V0 l除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
/ {" a) N4 F2 W# ~$ G: ]公仔箱論壇好處4／通鼻竅防過敏公仔箱論壇+ [/ k; m0 r2 W' q( c& y! c
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。- n8 f/ k2 G8 T
好處5／改善血液循環1 ~9 Y& j8 I& \
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。6 f) o" N3 D$ {" |5 ~( ^; V$ h
好處6／緩解生理期不適TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. ]% m% _# `3 \2 ~2 u+ L
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。! J+ `; \5 o) ^+ t" @3 u- N
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 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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* p# b( \; i& R! x; w2 u5.39.217.76好處7／增強免疫系統
+ r8 l; P5 P C6 e" H公仔箱論壇生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ q1 @1 l& ]. j
好處8／紓解壓力
5 z0 g2 B5 p2 K9 Z6 i5.39.217.76此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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