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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉
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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。 公仔箱論壇; e1 A' _) L% j4 s! }9 X9 p3 d

材 料   加 州 牛 油 果              3 個
( ]& o. o8 R! Y" s0 U公仔箱論壇急 凍 蟹 肉            15 安 士8 Y8 ?" Q' W5 S2 B$ N" N7 O' @

- W- h# d& w- P6 U6 z& I泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙

0 y; y  [* x7 I. R9 _  Mtvb now,tvbnow,bttvb去 皮 西 芹 粒             半 杯
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檸 檬                        2 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ ~4 X! }9 G
檸 檬 汁                   少 許
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做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬
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