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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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. Y# h5 {, I: X$ S5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb3 h- f/ J) R3 U" B) [0 Y% S) {* C6 N
    牛肋條    500公克
5 N* K: v4 i$ ^0 ^2 t( P5.39.217.76    紅蘿蔔    150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 @+ C4 _& z: {
    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }3 p, v0 h  u1 Z' A" y
    洋蔥    1/2顆
& I. C2 j8 {. O2 U  x5 Htvb now,tvbnow,bttvb    蒜末    2茶匙
* O+ a4 j1 Y4 S, y2 G# p5.39.217.76    椰奶    3大匙
5 s# z2 j, u$ C9 c. I% s+ t; ztvb now,tvbnow,bttvb    市售高湯    600㏄公仔箱論壇# I" K* E/ e3 l& |1 |% K% B# m

+ ~7 p. G0 ]$ ?8 Q公仔箱論壇調味料
5 T2 k/ ?6 X, |& [. b1 b    紅咖哩醬    1大匙公仔箱論壇- p0 i! C8 J# F9 g  s
    雞粉    1/2茶匙
2 a1 x2 W4 P0 v& c+ \. `    鹽    1茶匙
2 J! x; d; X2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    2茶匙
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作法     
  }$ p8 c8 E$ D5 r+ v' _, a) a3 ]5.39.217.76    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. U2 O1 |% F8 Q4 B; W
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb$ e. R) [0 F* o9 r! K) M- t
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
' c" q0 N. i$ j4 Rtvb now,tvbnow,bttvb    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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