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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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材料
! c1 y- W: A( O" ?    牛肋條    500公克. q) Q6 U9 \! n6 c
    紅蘿蔔    150公克tvb now,tvbnow,bttvb! B  K2 T: p8 ^3 G3 [
    馬鈴薯    150公克# \- R, X9 D2 k4 M& }. p
    洋蔥    1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 I6 V8 t: N2 Q. v
    蒜末    2茶匙
' u% ^" K" k' v: s. Wtvb now,tvbnow,bttvb    椰奶    3大匙公仔箱論壇8 ^3 H9 `: d9 q1 g9 a
    市售高湯    600㏄6 m+ i& H4 g- Z( f2 Z5 u

7 x  R. Q$ u2 l* q0 w. utvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb& p, q8 Q9 L" U# m# P
    紅咖哩醬    1大匙; `. p$ W& T0 M5 `- k1 |: z7 \9 f6 Y
    雞粉    1/2茶匙
+ f) [* M6 n$ w5 t6 w2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽    1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, z) k+ g2 R, T
    糖    2茶匙- R$ q( L9 h3 [7 P

$ J! m( \$ O7 W8 r5.39.217.76作法     5.39.217.761 ^. q' v2 z; e7 w* k  r
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
: C( r1 O( |2 n5 p" e公仔箱論壇    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
# S% }7 v& t3 A1 I    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
  v. g" x5 j1 o6 X! }% X' }8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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