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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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8 K: i; E  J. j公仔箱論壇材料
  @; ?6 Y4 f4 _% |& jtvb now,tvbnow,bttvb    牛肋條    500公克1 _. A, i0 D. j9 N; y; P5 x7 s9 F  i1 N
    紅蘿蔔    150公克
: E+ Q& _6 ~) p+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克5.39.217.76& o% q# p, H4 v) `! n8 i
    洋蔥    1/2顆
7 w* Y( }' W0 H, j6 L( p5 [$ b! D公仔箱論壇    蒜末    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T5 r/ \' J6 V+ @3 b
    椰奶    3大匙
6 u3 ~: a! G1 H% o+ s2 J公仔箱論壇    市售高湯    600㏄
2 ]" P. L# L& l' u# x8 [1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 a- U6 b/ j; ]: k2 e
調味料
; h# W+ S: e2 G9 P) ~. J8 n    紅咖哩醬    1大匙
" @# ]2 d" Z/ J2 e& a; w0 H    雞粉    1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. f: f5 Y, B. ]4 w7 r7 H$ g
    鹽    1茶匙
0 h4 }/ B! [* G! `# M- u  e* k) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    2茶匙5.39.217.760 K. C# Q+ v: U! J: [! j$ K

  G0 w  i/ P& @6 v& r$ M作法     
6 @: R  G. I: I2 {5.39.217.76    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
. P6 L! X3 ~1 m% y% E6 w2 w! B    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     9 M7 D8 b* u( t  H
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
; ~8 _% T  o" m  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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