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材料
2 H) i/ ]+ k# P; w% A 牛肋條 500公克
4 k% P" \: U9 b1 \: t% \ 紅蘿蔔 150公克5.39.217.76$ ^' g5 e$ t5 s9 x* @, r7 ?
馬鈴薯 150公克
4 t4 {( y0 t. `, [8 f j3 `! O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/2顆公仔箱論壇! q# O- D% p# K$ w/ x/ P( B
蒜末 2茶匙
( p1 ?' ]! R& }+ R 椰奶 3大匙; t7 B0 n G& A B4 ^- M" d3 m
市售高湯 600㏄
5 S- M. ~ ]: ]/ l) l
: h1 t# B7 f/ i4 y8 i1 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 l L8 Y; C5 @+ P- V公仔箱論壇 紅咖哩醬 1大匙
B( N; A8 P$ H; C 雞粉 1/2茶匙/ q2 Q( ]- K- p7 e, |
鹽 1茶匙
' R9 U& q. i8 }* A1 E公仔箱論壇 糖 2茶匙
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2 `7 }" |! L/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 3 q- N6 K9 D/ i8 b# L
1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- v6 o w2 a: Z& {9 W
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 公仔箱論壇+ W5 Z S- e5 g) i& V
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。 5.39.217.763 ~& n2 L- ]$ L/ w3 Z& [2 F: h3 S
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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