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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ S, i2 E3 d; u; d
牛肋條 500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* u1 S0 D7 L8 i) x: a% ^9 [
紅蘿蔔 150公克
5 ]; {- @$ B) R; q( C8 j6 stvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克
# t; O% p5 @- F3 X 洋蔥 1/2顆
( M5 o: D: _8 A6 |8 a- Z. j+ s 蒜末 2茶匙# Y/ r( x" m4 w& Q8 b
椰奶 3大匙
) m+ |( u' @. [0 A 市售高湯 600㏄
" D$ ^) q N5 |3 A8 p3 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 {4 @1 N- H: |& H2 L3 @' m2 k公仔箱論壇調味料4 H" l s, t. s, V& m
紅咖哩醬 1大匙
( O, r6 G9 S4 R: m0 a7 u公仔箱論壇 雞粉 1/2茶匙
' f; u7 E3 u; N% C- Btvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1茶匙
, Q1 G) C# [4 u# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 2茶匙5 R' M3 a+ A0 d j8 Y) h$ P
, o8 Q1 I9 H+ M" M; N作法
+ p; T* O% ^- \3 A( Y- Y0 { 1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。 公仔箱論壇, f& v5 V7 Y* |
2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 5.39.217.76$ ]* u5 y* R7 Z
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。 * t G: [2 N6 Q! F( E
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。 |