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材料
% X0 Q$ M% a. f N 牛肋條 500公克
z; S+ \8 F' C公仔箱論壇 紅蘿蔔 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {, m- L" T1 ~ _
馬鈴薯 150公克
2 o! i8 O1 R1 y b4 c: O5 ztvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥 1/2顆
7 v2 [7 m' @& {0 {% K5 y$ I6 `5.39.217.76 蒜末 2茶匙5.39.217.76: J! X& {: F" h4 M7 Y& ]! Q$ _1 m
椰奶 3大匙& \( N7 p: Q" U- s
市售高湯 600㏄
5 `: D3 u4 m; Y6 I! T" m8 |9 [5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- ] R1 f! E U" \# V0 ^' r5 m
調味料
4 ]& L! \; s* jtvb now,tvbnow,bttvb 紅咖哩醬 1大匙公仔箱論壇* P+ x: ~( i5 Y7 ?7 G: c' q
雞粉 1/2茶匙- D! C$ a0 k; l( L0 j
鹽 1茶匙! U! q+ _$ q; X/ U
糖 2茶匙 v7 k; Y& z- W3 v/ Z
) ]/ {- l G! b, `5 `. A作法 5.39.217.76. p7 H- ?- @( e5 \: `
1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。
/ Y- i! Y1 R& B" Q0 `5 b3 E- J2 _公仔箱論壇 2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。
' g6 T8 E3 f' ]+ ] 3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。 5.39.217.76, y: ~4 W5 o. u1 W* C) k( k3 L
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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