: S0 a# q4 S% ?公仔箱論壇材料" b. k1 V0 ?! n t ], i" b
A.豬五花腩排 500公克
4 E" n4 \' M( ~% @ 馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 a; d$ ~: f0 g r
咖哩葉 1支
1 z5 ^) `' n! l 雞心椒 3顆公仔箱論壇- M& w; U& F- B, M8 ^+ X! i
洋蔥 1/2個
8 S6 @- i$ O. V8 f7 g0 n5.39.217.76 紅辣椒 3根tvb now,tvbnow,bttvb' ^# \( a) w( }7 s% _
紅蔥頭 40公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z: Q. V3 O8 l8 V d$ ?! Q
蝦膏 15公克
* l6 p2 J9 S- n& m0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜仁 30公克公仔箱論壇7 f9 S- k* n& K' U, @
薑 15公克# k* L, j2 a9 o( e, E
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調味料
. w s5 O8 i6 J6 S; \: `& a公仔箱論壇 咖哩粉 3大匙
: C4 U x' H$ K+ d- q5 Htvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 1茶匙公仔箱論壇7 o, V( ^0 b1 P
椰奶 3大匙+ t8 U+ v! k/ T- ?( m
鹽 1又1/2茶匙
( X7 F1 w% T p3 _5 s! M- f* x5.39.217.76 水 500㏄5.39.217.76# @5 J2 W) |$ T5 b
, g% B2 }0 e$ G# g公仔箱論壇作法 % _8 S- k: ^2 [4 z
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ [# x! _$ Q' t3 |
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S$ s, F# o7 [
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
- d0 d9 }4 U. @* Q* } 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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