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材料5.39.217.76+ a6 ]9 X. p! f
A.豬五花腩排 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ p/ b/ d! t! ]. I# r8 \1 l
馬鈴薯 150公克
* J6 ^ W9 w! [" T6 ] 咖哩葉 1支
6 t' _, L) W- @5 [1 v0 G 雞心椒 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 o E' R9 A+ \$ E
洋蔥 1/2個
/ u @( b5 p5 T% k0 btvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 3根
% w$ Q& d, b8 L1 @) B: I公仔箱論壇 紅蔥頭 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; h* L, g0 S' \7 z8 N B. u
蝦膏 15公克5.39.217.76$ e1 t; w, ~( ]
蒜仁 30公克/ o) Q' S' p. V6 ~9 y4 C1 V
薑 15公克公仔箱論壇0 p: U. g( {0 ^% p$ Q0 b$ O( D
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 H8 e% z7 @- k8 o# i7 N
咖哩粉 3大匙
2 l* T m9 x! }: a7 r5.39.217.76 細砂糖 1茶匙
1 ~; T+ V8 H8 _公仔箱論壇 椰奶 3大匙* I4 c* M/ I2 q3 t+ [* \
鹽 1又1/2茶匙: a* L1 C5 t$ t& W! a: i5 L
水 500㏄5.39.217.76% f+ [) J1 u. ^( A
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作法 5.39.217.767 {7 t6 I" \: _9 G+ G- N: |7 p
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
* o9 I0 }- |! E- X) ]% mtvb now,tvbnow,bttvb 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 5.39.217.76+ X A" z& e& j) f- C
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
4 s( k- z% @- I1 q) b2 K5.39.217.76 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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