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材料
: |6 A' b4 b5 x8 Htvb now,tvbnow,bttvb A.豬五花腩排 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 u/ e- ^) b0 {* r
馬鈴薯 150公克
/ l* T, L8 [2 ?, k 咖哩葉 1支& u2 v' q- v1 m9 }9 D5 K
雞心椒 3顆
5 P+ ]8 }/ ?1 C1 g( U! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/2個
H% N! w2 ~9 Etvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 3根) x6 X1 x; V1 L+ T3 g3 U) w6 s
紅蔥頭 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v G3 L0 X1 b3 |# B8 `5 l( W
蝦膏 15公克; z" j' U* q$ L" D# w# v
蒜仁 30公克5.39.217.76% ]0 ^. a3 m9 l
薑 15公克
w# c2 M4 D B1 X5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& f8 h% ~* v& ]) J( v+ e* K
調味料5.39.217.766 ], v: \# ^, z
咖哩粉 3大匙5.39.217.76: E! V7 c. @* a# M
細砂糖 1茶匙
, Z4 u; @5 H+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙7 s( I7 [4 n3 e/ J$ L2 v+ Z/ ]! B
鹽 1又1/2茶匙
5 X; i: e' U" f6 [3 |7 n5.39.217.76 水 500㏄
8 W+ W% J$ U% p$ Q8 W9 T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 h: _5 Y5 D5 a/ Z4 k
作法
' k% K, X, D/ Q7 e2 G 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
4 S6 Z2 _$ s* _$ ~2 F$ B 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
% @) p; V8 U9 A3 s" \. e" B/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 公仔箱論壇- C0 a' e! ` i7 h
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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