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材料tvb now,tvbnow,bttvb& S/ Z, N, B2 M" m* {* ?
A.豬五花腩排 500公克
( E4 D) `; W- |( l, q5 S7 Ptvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克3 ?; A; \) F9 I8 `0 Q
咖哩葉 1支
% n4 W% B. n+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞心椒 3顆6 p$ Z' N! _( d
洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb, Y: @: L% ^8 y* U
紅辣椒 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 Y# z& o; }' W- s
紅蔥頭 40公克
8 s; y1 @- Z% t: Ftvb now,tvbnow,bttvb 蝦膏 15公克0 f. C W3 d- i0 X) }0 x: ?. v
蒜仁 30公克
$ P1 Q2 ?2 }* a3 o' A; g" _7 r! E/ y 薑 15公克
o6 q @ t4 B0 L2 o, ltvb now,tvbnow,bttvb0 @ L2 y @9 y* P/ R$ ~
調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ o6 i! v) w0 ^# e( V# Q& m+ i
咖哩粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) I' k- G8 O' H; f) j2 P; y9 f4 V8 ~! f5 N: i
細砂糖 1茶匙
+ E* M8 J- \1 E/ e 椰奶 3大匙公仔箱論壇) B: }$ j6 F! R. U- ?6 [& n5 L, A
鹽 1又1/2茶匙
# P, F1 y n& ^$ c8 n5 c7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 水 500㏄
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- u0 c6 J( O2 s F* }+ x! Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
# f3 t! }' \( z5 z& k- j, Ytvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: E. n# l' e X4 _. N M4 G
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 {! G# I. l2 _& U
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
g, U) D7 _2 ?tvb now,tvbnow,bttvb 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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