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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ b5 L6 Z4 Q% e, @  g2 Z, }0 I8 z
    A.豬五花腩排    500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D8 e+ M) a: K) Z
    馬鈴薯    150公克公仔箱論壇# m4 S+ p) {. w; ^8 r6 }  x" c
    咖哩葉    1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 s/ |* G' P7 D
    雞心椒    3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 m1 N- c8 q/ f  @& {$ v+ ^3 O( z( W
    洋蔥    1/2個   
% _5 F  b9 T! Q% t$ I5 _: P4 k5.39.217.76    紅辣椒    3根
. G% d6 D  z) ?# g% c% wtvb now,tvbnow,bttvb    紅蔥頭    40公克5.39.217.76/ W, ~- Z; j. l! s9 y6 S& M
    蝦膏    15公克5.39.217.76; r. o+ m9 X- p
    蒜仁    30公克
2 z7 `+ x. g- ]7 x; z( xtvb now,tvbnow,bttvb    薑    15公克公仔箱論壇( x6 V1 K/ o( N8 M" ?1 I
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調味料5.39.217.76- I% b7 A8 h% Z; j' }
    咖哩粉  3大匙0 o; e5 R; R) K4 [) X
    細砂糖  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X* {4 Z. y1 k$ M) P1 I/ N! g
    椰奶  3大匙
$ U. `4 w+ }& x% }6 K/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽  1又1/2茶匙5.39.217.76( y3 W; @1 F* b6 d; U6 H8 D/ f
    水 500㏄
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作法     公仔箱論壇& k, i9 I5 \9 ]8 x0 b/ L% a
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' t6 G3 S3 Y
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     ! G: Q, z1 o$ L+ v4 S
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
6 N1 i" c& A1 T: {! U7 V    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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