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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


$ Z4 C: M" A* L$ y. b材料
: V2 M; I9 M: O公仔箱論壇    A.豬五花腩排    500公克
+ |; C3 f, Z9 i- Ltvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克
$ W0 o! a+ v: x3 z4 x    咖哩葉    1支  d# i/ C! M/ q% i2 w, m! a! m6 ^" J1 Y
    雞心椒    3顆: E( V5 ?( V/ a  s. _) F+ v+ \
    洋蔥    1/2個   
; {# v: K5 u% w" ~1 i9 a    紅辣椒    3根
  S) w8 x$ {: R5 B# }    紅蔥頭    40公克5.39.217.76; a( z" ]" A) f: R+ k
    蝦膏    15公克+ Z8 d( a& W6 N! W$ ]1 T5 A
    蒜仁    30公克
$ Z& C' U2 u* \1 p4 G, U' c9 C    薑    15公克
; ^3 A! n1 x7 C) I/ J" y0 L公仔箱論壇
5 ?8 c% O6 V( H# n公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 I$ t5 E$ S; i
    咖哩粉  3大匙公仔箱論壇, F' r  Z1 W+ q5 B8 g, {: i1 A
    細砂糖  1茶匙公仔箱論壇. d0 r( Z. F+ p/ H( s
    椰奶  3大匙' Q5 ?8 X' g! F5 z0 d& s
    鹽  1又1/2茶匙
9 _* R0 C' x3 r1 X3 _3 N. @: {9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    水 500㏄
6 z; f8 R- F. K. ~- ^9 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ }- x+ E0 `# P! E# F, T
作法     
3 {0 {5 D- `# U: u0 [" t) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
/ v+ O; B" M4 ?- g    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
- ]) o- H& f2 K2 T6 Q% m1 l1 Z5.39.217.76    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     5.39.217.76, k/ w' h' E% j1 C# R1 k
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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