材料:
4 {8 r: }: {7 C$ Y% g$ g7 s公仔箱論壇急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊(切蓉)、茄汁3湯匙、喼汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量# M# _7 W2 l: V
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調味/醃料:
/ @0 S9 P# V' o% T2 b: X# Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76: j1 P n; X l' i" `# X* _
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做法:
$ k+ U8 ? ?% J. }' ?+ M5.39.217.761.鵪鶉解凍,從背部切開壓平,洗淨後充分抹乾身,與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~; o! `) L6 |
z7 t9 Z6 d- M/ e" ?- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在鵪鶉表面撒適量生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。5.39.217.76( X# ? l c* S- N2 V( d! J" t; `
% c/ M: |8 V5 G; [. v$ p" w公仔箱論壇3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香,加入蜜桃炒勻,再加入雞湯、魚露、茄汁及喼汁煮滾成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: {8 Y* Q" W' I O! w4 k
; Y0 I; `7 E. O6 H6 }5.39.217.764.放下鵪鶉及加入干邑,蓋好,以慢火燜焗8分鐘,再收汁兜勻,上碟後撒上蔥花即成。 |