材料: tvb now,tvbnow,bttvb; @ W" I1 [$ N- I! Q
蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 Z3 s! ^0 \$ W8 _: L6 ^4 X" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 N: t0 o) Y" ?$ e3 D {& U
3 I) `# m2 ~5 v. a( v% Ztvb now,tvbnow,bttvb調味/醃料（左口魚）：
: s. M+ m8 u7 D0 B# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 % P3 R9 k8 {+ x9 h' `/ g) K8 Z" a
; [2 s1 ~9 x, H1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁（一）： 蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 5.39.217.764 ? A( O% l5 v& V$ r! l# {
) D0 p; ~9 F9 e4 a5.39.217.76醬汁（二）： 生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙5.39.217.761 j6 D2 }/ \3 v; ]9 n
9 _7 s( f$ ?6 D7 I2 ]6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ E* f5 u+ H- Z0 U' r$ Q" V
做法: 公仔箱論壇5 L+ a% u* O# l Y1 p: L
1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。
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! j7 a* B" X0 V' G公仔箱論壇2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。
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0 z# o- p) ^0 ^2 L7 B" a公仔箱論壇3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。
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) u7 g6 N/ v' } s# otvb now,tvbnow,bttvb4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。+ I* u8 T! c! O4 O7 i
5.39.217.76, X7 J" k2 a: \7 [) e2 n; i5 P
5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。 |
發表於 2014-10-14 02:57 PM
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