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[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

材料:        
' B0 J! K! S: r8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X6 t' _* G5 r9 [; N8 o' O# n
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調味/醃料: 公仔箱論壇( ^3 P$ P$ J% V! `4 D6 F0 A' {
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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, x1 D8 }8 t0 O6 O6 K' F# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.765 |: [, t/ {/ U! Q6 c4 B
1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。5.39.217.76. ?/ |6 q: e. S, t" J; y

6 B4 u9 x4 O9 \, Y' A5 e# ]9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。5.39.217.765 {& r$ t+ j4 l1 S
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3.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。
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4. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。
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