材料: 公仔箱論壇! Y. Y! b9 S- ]8 P. c6 Z
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
( F! n) Z% K9 f0 q5.39.217.76
; u8 h$ ~7 w$ C# P* A5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/醃料：
( T* N% p. N5 Z; Stvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 h! F. L1 W3 M
5 Z: d& f: {. ]9 x, m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H3 x) z& G- B! |2 |* L. `! w$ J
做法: ( M. l! I& R7 ~# l
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
! e* V$ K( n6 ^& d. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q1 R* F+ o& u! D6 e# `* `, ]
2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
3 I: t1 ~3 R/ w3 G7 i' V
1 k# m2 p( O w. D2 f$ T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 L2 J: I B! P) V0 }% Z, Z
1 _, p9 f& l7 o. l5.39.217.764. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2014-10-14 02:56 PM
| 