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[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

材料:        
6 ~# u& z+ h' F2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙5.39.217.76! G& y# G. H. I5 R* {/ H5 L

) L' {% \4 U! F5 T調味/醃料:
8 J# y1 C* h9 Q' W2 d生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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) }8 Y4 ?& v+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76* Y3 \, S1 Z/ H
1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z4 ?# A1 L& M; l5 ?0 o+ U
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2.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。
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7 h" N1 [1 K3 U' E. T) Z, G+ l3.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# v4 I* G& y6 T8 o$ I7 m
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4. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。
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