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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

材料:
/ d6 X0 G/ O: o: a1 qtvb now,tvbnow,bttvb急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克7 f2 j, z$ P5 k, W8 z" M
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調味:
# A2 N! W' y. s2 E3 O) A3 G' t公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" R8 Y2 |. C2 ~  X, a" ?
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. r+ l2 R6 M# J; a9 G$ g1 W" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 q6 |% F# c  \" p+ ^1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。
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' I( b& c% f( _) ~, D7 X8 c公仔箱論壇2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; Z! R( m% b& p$ {8 w
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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