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[西式食譜] 肉醬三角土司

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 S% O' U' y) \4 I2 R4 r& M0 e7 E
    土司 2片
! U1 {# J8 g" k4 x5.39.217.76    市售肉醬 100公克1 q9 _- S. W" r. x  S" L% ^0 r
    奶油 1小匙
9 _, d. p( G" o5 V: m0 l) Z" ?公仔箱論壇    蛋黃 1/2顆
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. P1 D! |% a# H* g2 H. D7 W5.39.217.76作法
7 _$ P2 x- Q: F( Z, @6 T7 d公仔箱論壇    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。     
8 z& V7 l& q" }+ V% _    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。     
* @8 O9 J# j& I2 v  P    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
. G! e* @; o1 K; t1 ]# t. j" W5.39.217.76    4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。
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