返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 肉醬三角土司

公仔箱論壇: w* T& ^9 M. W' l8 e0 M
材料5 _+ y3 Y1 P5 g2 k$ ?
    土司 2片
7 t0 K3 z! G3 e4 K% T$ b0 W" r3 T- Y公仔箱論壇    市售肉醬 100公克公仔箱論壇+ {5 R& A+ e9 O" V
    奶油 1小匙
) n8 b2 }, h' _5 o6 Z5 {. n    蛋黃 1/2顆# N  x% h  j5 v* E1 h. X

  g  \% t1 h3 R, A; V" m5.39.217.76作法 tvb now,tvbnow,bttvb6 c, X4 ?7 {: e: r" q8 ?4 Z$ S5 ]. K& M
    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。     5 |& e  F0 }+ |7 p9 \3 |
    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。     1 Z' w& n7 w0 m6 ^% {* i% L/ |
    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     / m% ~6 v& s* A
    4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。
返回列表