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[西式食譜] 茄汁肉醬焗烤嫩豆腐


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    豆腐
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    青花椰菜
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    20公克5.39.217.766 B" B9 M( ^. M7 t3 P( C* K. X5 \
公仔箱論壇) L7 e* Z% u% S$ ~# W! W! a
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# X- |5 {1 w* E& C
    茄汁肉醬
# v. ^6 x" s+ K3 l    2大匙
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作法     - O! @# k' n4 `4 K
    1.青花椰菜洗淨,切成小朵狀,放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。     公仔箱論壇. l1 h5 c  |5 F4 m* ~  N4 p, u
    2.豆腐切小片,排入容器中,淋入茄汁肉醬,加入起司絲,放入已預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈焦黃色澤取出.tvb now,tvbnow,bttvb2 _" p7 O$ ^0 p  @4 \
    3.再將作法1的青花椰菜排入即可。
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