材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 K* l5 `* d7 a
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb. b& A1 w9 M% U! }, d2 w
醃料：5.39.217.768 W; }6 A; L9 Y) C. F8 `. W
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& B0 H6 k, \5 x$ l: y+ P* D
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做法:
9 n4 l5 f6 N0 ~3 i x' u公仔箱論壇1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F% b( v3 v/ X) _: N2 W5 \6 R
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。 q; w/ J X8 R8 T8 K7 a0 O7 ~& q
4 Q2 z0 Z! z* q: S4 d9 D3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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' V3 L8 s5 y1 R4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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