材料:
: {/ r# p" D. K ?tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 D5 i' Q% E9 D4 [8 J
5.39.217.76: h7 W% j9 @0 C5 }# |/ g, e
* N* l5 z. R8 o- Y, e0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" ~* D ~0 T( h! O& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
; E( P, u0 L8 a/ s5 C: v5.39.217.76魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
6 X4 J# h( Y3 J) i7 Btvb now,tvbnow,bttvb' A5 g1 s5 q! t, W; d1 p, Q
& _' _5 e. M8 Z7 I( [, D做法: a O5 W* F2 j% m+ b- t1 f
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
. g( q9 V& Q+ @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ?$ z) ^; l# V2 a* f9 J
2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ f- x9 ^1 G
tvb now,tvbnow,bttvb, V0 [1 @! j" i" s; l/ e3 s$ v4 v
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
- X- @/ s4 J% \1 B$ q/ d9 ~1 ^# jtvb now,tvbnow,bttvb' F, b, M& D3 P
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
| 