材料:tvb now,tvbnow,bttvb) [; m" z+ k. Q. h- x
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& Z0 p' g+ t
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調味:公仔箱論壇" u9 q V( Z2 r3 B: ?
醃料：公仔箱論壇9 b1 c( K" y4 O- N% x! g! Q( M
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5.39.217.76. X7 l9 @% n9 A0 o
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x( O. c5 j5 m5 v% I5 Y* htvb now,tvbnow,bttvb做法: d; Z4 H; Q& K; g5 d; X
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.767 W, @. l0 ^& a; S5 O' P
. f8 e2 H1 d5 D# j! _/ `( \0 l5.39.217.762. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。8 \1 |1 k, d3 O" B/ i4 B
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。" t9 y3 K* e) L2 i' T/ t
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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