材料: ?, }: x5 i, ^9 C5 ?$ R
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
- v/ ^ \% R# u8 }* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. ? }6 I! V: ~5 f& o2 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
" O& L. p) `+ b- ]1 J( m+ L& p9 L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
S! g+ y# j* `& }2 f' Y% W魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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8 f: G1 q- X" `7 G: a5.39.217.76做法:
% Z6 T( p, Y5 _2 f" G$ s$ M公仔箱論壇1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。8 V5 j4 M3 r8 Y9 t
7 U; T m& i. b; U* ^, S2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。* ?9 I. W' s1 e& T' d' l: O
, \" G" A) f z7 s' m4 H! h5.39.217.763. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* r# u5 o# L9 Z; a
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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