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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

材料:公仔箱論壇# r* w, J- ^2 B) o
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.76" k5 h; C3 @$ r& z" j7 O/ x  k

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: N7 Q& B* j4 [3 B8 v公仔箱論壇調味:
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做法:公仔箱論壇" A3 [( U: c! Z
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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# d9 {- h( S# E( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。. O& U: W% C8 t# n* q2 y

3 P1 b+ r; ?. T2 U. ]; p# h3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。公仔箱論壇3 u5 z5 ^; ]# H9 |, V

5 ?  g9 |* G) B# z) d4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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