材料:
" Y# b# A8 Y6 n1 L3 G5.39.217.76紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 F; [3 X9 U* O4 v/ U
醃料：
( [* A2 G( D% H5 ~# \tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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( p/ w% d3 ^! N; a! \3 y& D做法:
5 `% B S9 ~' A8 B公仔箱論壇1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K J* T- U- A1 @( R% _( S
' U3 D6 `- U' h, `0 o# W5.39.217.762. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.762 w7 E7 J$ \- ^2 Q- b
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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