材料:公仔箱論壇* [7 ] J* S# V4 n8 B: i1 o
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙8 T/ b* b: \8 K \$ C; t* {) ]
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調味:
" O% G( f2 e; W2 X8 ]+ f! K5.39.217.76醃料：
6 o+ a% N4 \3 c0 Y' r; S公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:
6 E8 G; m& h" O' w' i/ c0 B, W1 ?7 [8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ J3 e7 n& q( \/ B4 [ W- U0 y
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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