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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb. w1 f  F* s4 x7 y( m9 k
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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$ K% |. r. _) s( z調味:* Y; h! _  i5 [9 L; |
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb; A# q; S4 C8 [) G3 E: j1 ?
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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1 B) ^+ J1 g( I# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。5.39.217.761 t8 k: h5 @5 n  k
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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