材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, H# \3 u2 t$ `) N* b" t
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb r3 j z: s1 {( x6 e& M
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8 ~5 [2 `- \& o9 [5.39.217.76調味:5.39.217.769 Y0 b& V1 i) |' L0 [' w2 I
醃料：
, @+ x) a8 k; E( }魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 v1 \6 y! V+ F1 x* s7 \1 t# h+ i
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。 _8 r, X# R! D# G
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 q; {' g1 z' Y7 i# L3 e
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- U' a8 Q8 z! r$ T, o
, `) K2 a0 h+ J9 t: M4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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