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[中式食譜] 海參宮保豆腐

材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ }# \/ {! \, g# _6 u
煎炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味:公仔箱論壇  P7 z! f" F+ u8 L2 n
汁料: 5.39.217.76( J( {6 i5 \( `- ?- I
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A8 o9 n. b. ]# ^* _6 X+ F, H' u

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做法:
8 y; v5 b* d) C9 P& W5.39.217.761. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& ?! e; r7 r7 I2 U+ E
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2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* M' e2 z. W) J. O: R# \

7 n1 n+ i. y4 u( ?; G/ {, W0 @5.39.217.764. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。
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