材料:
9 f* ?2 `; p* m6 t7 \1 j& s公仔箱論壇煎炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇8 E4 h' K: [+ b: H
7 L8 N) H# T% w8 e+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; w4 ?, [1 o( ^; e7 A$ e
調味:) ?& Q! {( f6 {! p0 _
汁料: ; e6 S( f5 S6 l' H& X
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇8 E" h& N! R/ e0 i. D `& J& q
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* n* o4 b! k! m( r: E+ R5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb) F+ @! c: P+ M
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。5.39.217.76- V( f& T3 I* S7 B$ Y! F
. b. `" }. y0 A! otvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。公仔箱論壇 `% {! o1 e# e
& v+ S" t% e8 K3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。 |