材料: 5.39.217.76! r* ?. W7 B Y2 o, M
煎炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半5.39.217.76+ e4 d8 J; @( A) @ V! o
9 u4 Q+ k) d9 y5 ]) G gtvb now,tvbnow,bttvb
* @) r- n: D0 O% y4 v6 l9 V( @4 B( Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:5 |. c: ]! a- H6 Q
汁料:
8 L) O; g( ~9 t3 {" b' }tvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
; i! d- ~" e3 J: o- X* @" ?) _公仔箱論壇公仔箱論壇( l- [, y' C; u& @8 t- w- }6 l; g4 Z2 m
* Y/ _+ H2 }2 [( Y& E8 @5 E7 l公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb I: r% y% |# Y9 Y
1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。$ V; u2 K1 c: \) K, U5 n9 J2 U
2 Q) `9 z* @6 f2 j# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。
2 x) C4 Y" e2 O4 r5 K% utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( T1 P% A7 [+ Z
3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。" M& W+ e$ ~# v
5.39.217.76* l, ?: K+ y+ D& J
4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。 |