材料: # C' d x' M" Q; O$ }! {/ }
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb& Q, g. t; b3 c# t, u8 b5 g8 p
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, i1 l* g1 Z/ b! @1 Y0 O
汁料：
& F, p, e5 b" j+ W; | _公仔箱論壇魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙! v! A& X8 Y" O9 Y9 i
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做法:
$ V) y" c. j5 x n1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S3 ?9 b, p! Q* D: T5 o
4 ^5 D4 M1 e4 w, p; ^; L' Stvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。' z+ L0 ]" M+ a/ W9 u* H
+ O+ P& p+ {- `; Q3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ |8 p: R6 O( k
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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