材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X' t1 K O$ I8 ]! p
牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
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調味:
% c# N% r4 P# h, U* f醃料（牛肉）：
0 a( O, r; X2 ~/ u; O6 Q- i6 htvb now,tvbnow,bttvb生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 $ b) j1 ^# `' h1 ]6 t- ]
' d( V7 `8 r0 D' s5 ~( n芡汁： & D" c9 M3 N, F& g) E
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 W$ @$ {! v
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做法:
' R8 ?2 t' q$ O- k+ r/ ^/ W+ e5.39.217.761. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q, C0 k5 L6 N
3 c/ |( V/ x+ ?3 v5.39.217.762. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。5 r' d, }' c1 O8 C
}8 P! m# P* Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。- j1 Y- K/ D. g) N% ^
( [0 j# @$ T1 Y/ j$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。 |
發表於 2014-10-13 01:25 PM
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