返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

材料:        
3 d  O; R; T5 Y蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
% E5 G5 x) x' R- v! K7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 V( C1 \/ l2 U1 K/ F  l- u- E" D

5 y+ V: @. w. y& g# O2 \$ T" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
5 {- b+ Q, _, K: G3 X, z7 F5.39.217.76砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
& z& ~5 `- S: r! Q3 R0 l1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E) F8 b% T3 [" k) r9 D, V. L5.39.217.76
+ i9 a/ p" j! U0 l5 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:- T2 c* Z( ^2 t* T& O! X& H' z0 _5 Z
1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。
* U& ?' w) _% A9 D& ~0 ~5 V; [" u5 Y, A$ a! b+ \  {) }: R/ l3 }3 p
2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
# y) T1 M0 u* `5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q9 y7 Z; U! g; r# z3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。
6 Z; ]3 C& q) q1 h) G9 L" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, A7 U2 N/ J/ D
4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。
返回列表