材料: tvb now,tvbnow,bttvb! E+ L8 c3 W0 P$ F! I, i
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味:
5 V t8 d/ x' M% p7 x( c砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
) c6 | c3 T, ^ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。5.39.217.765 Q* D2 W8 u( ^
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。5.39.217.761 }$ S: T" y: w: P$ O+ ]6 g
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。公仔箱論壇7 v! \4 a* r& H* z4 f
8 H6 i$ C: r2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
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