材料: tvb now,tvbnow,bttvb: {0 p0 v. K3 R
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）公仔箱論壇5 a7 g. w6 `9 M2 k# ]$ ~0 T
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調味: 5 }& t1 ?, z# k/ A% z$ ^5 V
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T. O+ D% A7 U# I8 q# \
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& J0 d* n8 G1 [# m; d3 C- p* c. P做法:
1 l5 P Y+ M' @( H0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。公仔箱論壇+ [8 e9 _: V1 O1 e( K
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-10 02:56 PM
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