材料:
5 X9 C5 G- n% p+ t& J( E5.39.217.76去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法: 公仔箱論壇6 \1 k$ `% y! W! G: ]5 a5 g
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。5.39.217.76 R0 e. K3 c' U6 s0 F
( N0 M" H- N j# a5.39.217.762.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb8 D% r7 H( v1 R3 V- ]1 f
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。公仔箱論壇) \; o7 E3 B: i C
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-10 02:56 PM
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