材料: / _+ f; |- i, E1 T
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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. L/ A* ~5 F n6 b5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% _1 M/ E1 S, e
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙5.39.217.76% m4 X: C4 p1 b! u9 P) [% T
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做法: ; r* [% n5 y! D) p' [; _
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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1 S3 W. A' V2 u& _4 M2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。公仔箱論壇/ A3 o, M/ r) P3 B' C u. Y. }- l( s
4 r. p* ^! m! z, X4 t4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-10 02:56 PM
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