材料:
; r. D0 ?% e3 O5.39.217.76去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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. e& w) ~/ t# N0 b3 G鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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+ {2 K3 v' K+ v: p- Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76; o" P" P9 \& m1 A& B9 A
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇3 |4 ]# {; ]4 s3 D' K
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。3 ?7 l" @7 h! z8 u$ e) H9 P* S
; \' G9 N+ g3 F4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-10 02:56 PM
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