材料:
- w% k: T' _: s% z' z5.39.217.76鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個
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/ L* v P1 m( J調味:
# U, {! h1 U. h0 K鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# E& f, C4 N) _5 O2 E# Y: K
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s. e+ I. o& L, p5.39.217.76做法:5.39.217.767 M; P2 i* j+ Y7 }2 }1 _1 C w
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
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9 z2 m4 A8 C! x5 Y5.39.217.762.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
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2 I- w! m4 U4 l {% H2 t公仔箱論壇3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。: c( D/ G$ w8 N( |6 p/ g0 V# h! B/ T1 w
" F6 V! E# w: R: K# J% m4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。 |
發表於 2014-10-10 02:54 PM
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