材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _# M( z, j" v6 {: X* E' N
光雞半隻（斬件）、芋仔300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 P$ Q5 I& q5 ?
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調味:
8 `1 v3 ~& i# X5.39.217.76醃料（雞件）：
" t5 w8 @+ o( A( @5 _5 |6 c薑汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙 5.39.217.762 H1 _' a8 O9 g2 \7 ]
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* P: K7 Q+ Z9 d- w* l r4 M1 Y芡汁（一）： 甜麵醬2湯匙、黃酒3湯匙+ `4 c: ^( J( f% ?3 W, M7 P' D) w
芡汁（二）： 水3/4杯、老抽半湯匙、糖1茶匙 5 W/ L8 ^5 O, N2 f
芡汁（三）： 生粉1茶匙（適量水拌勻埋芡）
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; E3 n) _8 q+ q9 P做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 F, M* ?: _7 w7 h$ g
1. 光雞沖淨、抹乾後斬件，拌入醃料待10分鐘。5.39.217.76. G: J6 c/ ~) n# [: P
# f1 X7 @6 t$ W% S2 C6 X5.39.217.762. 芋仔去皮，沖淨；若大件的芋仔可切開一半，然後放入碟內並蒸熟，取出備用。
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1 ~. ~0 {' ~" s- ~- O f" Otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆香薑、蔥及雞件，加入芡汁（一）炒勻，然後加入芡汁（二）及蒸熟的芋仔，改用中慢火，封蓋後燜至雞熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 k4 h$ o+ J+ U1 w
2 a2 r4 B% Q' _+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後可拌入芡汁（三）埋芡。 |
發表於 2014-10-10 02:53 PM
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