秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb; Y i. W; \; P+ }: A+ ?: Z6 @6 @
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「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。
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地址：灣仔港灣道海港中心公仔箱論壇( M4 V# E. m& L: Q
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: \2 O: c0 }9 o$ r* j$ s3 e) vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。公仔箱論壇/ M5 F, @% @7 j% c! G+ a v& W% Y
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秋之梨慕絲杯 $22+ c+ o$ K* W4 R% e# O
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。公仔箱論壇% u% B/ c: z1 \* Z2 f- u/ a
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秋之梨蜜糖吉士撻 $18公仔箱論壇) W" N4 P, p7 q B" \$ m1 h
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。6 i H! N5 N" z0 g4 `
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. J& a% c; R* n5 c9 z5.39.217.76軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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