材料
" x# D8 s$ {3 g2 R) D Ktvb now,tvbnow,bttvb三文魚頭----1個
' ?/ C6 p% S `6 K1 e3 B2 Z陳皮碎----少許
! \" [* k! s" j) y2 J0 l& m蒜肉----2⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 }, f4 r! j0 a; n; O C
乾裢頭肉----1⒂5.39.217.766 G d" Q* Z% T4 Z+ ]; x0 K
薑----8片
& w, C# t5 L' A+ B% _( V公仔箱論壇芫荽----1⒂
& u" `! v* `1 H" g5.39.217.76紹酒----1湯匙公仔箱論壇& K4 L7 r* w/ I! a8 L! T. L
裢----4條公仔箱論壇* b, o. R$ e; G! q
% g- a% u/ B" Q. [) @2 C5 z1 R
! e+ U- `+ Z. P- W5.39.217.76製法
# w) w5 x1 P* D1 g% Z1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
3 {0 q" p, Z/ X8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s- @* N$ S& G$ T" @+ o公仔箱論壇2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; N2 M9 {+ I) K( j
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3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
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R X3 ?* Y" n7 t8 {; |) G公仔箱論壇4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% j) F b. o% d1 S% [- E
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贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。7 H" F, V* h `% N* q i9 v: _
調味公仔箱論壇) C! l9 Q& [! j! g' F( n
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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