材料公仔箱論壇& X" a9 s' U! y( C
三文魚頭----1個
: e) s+ Z9 x3 N+ z5.39.217.76陳皮碎----少許" h# L9 L' X: Z9 T! ^3 S
蒜肉----2⒂9 W0 G! [+ X8 H7 j8 N
乾裢頭肉----1⒂
; ]" o! Y; { NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑----8片tvb now,tvbnow,bttvb8 W% G0 @& Z V0 _2 s+ T$ z
芫荽----1⒂
2 y6 o2 h. [6 ^' c3 H& R* u: B$ V公仔箱論壇紹酒----1湯匙
6 Z9 C3 D# x0 V7 K: Ptvb now,tvbnow,bttvb裢----4條
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. ^+ L8 O2 Z* a0 w' V1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: C! S. s0 A$ ]6 a% z. E
製法tvb now,tvbnow,bttvb& M) v! J: H# T! @; ~2 E# Y
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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1 ^$ G+ o6 w' _4 H) t4 L- @. V, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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0 u8 p$ F8 L4 p( ?3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。公仔箱論壇, b* j2 A7 g/ _" R8 ]" A
1 |5 L) X: z/ X3 P/ X公仔箱論壇4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。0 F. ^7 B% x" \% z4 ~
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贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。# i0 J# s" Q6 r! o, `. G; h
調味
1 \1 e/ x3 b7 k* T, e" p' k. g公仔箱論壇幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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