材料tvb now,tvbnow,bttvb, H' s8 a H5 q' A% Z1 [
去骨雞腿2支. Y' N' @ J5 B) T
蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb) u9 @$ L9 Z; L$ e+ L# A. O8 i
高麗菜絲100公克5.39.217.76/ Y* [; v! k, |1 {6 _- y
沙拉油2大匙
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* a* Q9 u8 p) a( N- N/ j: a醃料：公仔箱論壇( h& _: T& p- t4 {3 y! Q
醬油膏2大匙
$ P r5 t8 q8 p- o; P, `胡椒鹽1小匙
* S" ]- w$ r# _. Q+ y- s1 B, b8 O( \米酒1大匙公仔箱論壇( S& f2 \' S0 w: I- v7 T3 j
香油1大匙/ E3 d- W7 l, d* P) H) W1 q% B6 t
糖2小匙5.39.217.76: j0 R: ]2 S- }' _ t8 N, X" v
雞精粉1小匙
5 N1 s+ Z* S* M5 z% E" y7 ]) R% j5.39.217.76太白粉2小匙( j0 v/ e- T6 e
蒜泥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& W* k% l/ j3 \# `* {: B
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7 Q3 h P+ ~, l作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- ^4 ?/ e5 M0 y% g& U
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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# Z T+ ]; y1 J Y5.39.217.762.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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" D# `$ _3 T8 T4 Y6 D4 c4 N( v3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇1 b( o/ u5 M- u
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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