材料tvb now,tvbnow,bttvb* ]& A5 q5 i; B+ U3 R" G. |& o
去骨雞腿2支5.39.217.76 Y" A& q, {! C9 p% |, {
蒜苗1/2支/ d: v& O( s4 g& ~( u
高麗菜絲100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N o7 I/ m" q1 E& e; H
沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. T: K& Z% n, @& ?6 X& r* ` g
公仔箱論壇. O5 Z, s/ o2 I$ a
/ N" L# d2 e7 W! _% \4 z醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X z% p1 O8 Z, N
醬油膏2大匙
* u7 ^' W( d; A' A: T/ a5 E1 P公仔箱論壇胡椒鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 S' E# i J- T
米酒1大匙
" E$ A' ?! y0 P r# ^公仔箱論壇香油1大匙
. {9 }: W; H/ p公仔箱論壇糖2小匙
$ D2 A( ^+ l8 o- X1 \& ]5.39.217.76雞精粉1小匙
! E/ a1 N" c" J8 C) p$ Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 n5 Y" z! ] G
蒜泥1大匙
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: d% a9 p! J) c z$ x' \* j作法公仔箱論壇# C$ o! P4 Y) V6 h5 a/ N# L
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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5 b. x2 u' @& r4 ~% u3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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