材料/ n+ A& P. \6 D1 N1 z; U% [5 Y
去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb# X6 x7 C3 S$ E- O
蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb* K2 U8 H% D9 O& {% v
高麗菜絲100公克
8 s# Z7 Z9 o( j, f2 [5.39.217.76沙拉油2大匙
1 i6 y% ]1 ?( ~: u( L+ ^% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 V; h8 l6 f |6 {5.39.217.76醃料：公仔箱論壇7 y) Z) i, p+ \ E: a1 U
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q) M- s e9 Y
胡椒鹽1小匙
6 F: ]) @* V! o" P6 }, u/ ]9 w# F' e0 R5.39.217.76米酒1大匙
8 L% K( X2 H3 ~5.39.217.76香油1大匙5.39.217.765 K K0 O+ o5 [* z, T9 e
糖2小匙
- U" L8 V4 ~5 e/ z( Z0 t4 l雞精粉1小匙( {- X) T' l6 X8 A0 D: j- v2 j9 ]
太白粉2小匙公仔箱論壇) F) S+ N1 M; ]! E4 ?
蒜泥1大匙
. A$ }2 W) w: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法公仔箱論壇+ }! G# C& m$ f! j# ]( Y3 c
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。公仔箱論壇3 ?3 @2 n4 I) @$ E/ S. I9 ^
0 p! b7 M+ G) ~' Q7 Z2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。8 W; N# M& }1 ~8 L& [
5 {6 v- N% V8 T3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 Z8 h J- J1 s
; k5 A, P6 x5 l6 [! E8 j4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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