材料! |! _( [9 a7 G$ E
去骨雞腿2支
7 v- u$ C7 ~7 D4 s: Atvb now,tvbnow,bttvb蒜苗1/2支
& F5 D6 N1 X. I0 E u" [4 o/ N公仔箱論壇高麗菜絲100公克$ I j& i! e+ b" X0 B+ z
沙拉油2大匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 J: b9 u+ j* i4 e# J0 E c
醬油膏2大匙
' S( t7 [& Y5 G m* n" [- V公仔箱論壇胡椒鹽1小匙# d) X3 `% }* ?/ E
米酒1大匙
- V* R* y0 k, u1 a$ c* Itvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
$ v% |7 E- @. b糖2小匙公仔箱論壇+ N/ r# @' e& F# d5 Y- a# }9 k
雞精粉1小匙
9 B. x0 M U2 p( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙
6 d4 D4 o, U- c! }) j' t公仔箱論壇蒜泥1大匙公仔箱論壇& I: ]9 M0 ~% _; J! l) Q6 s
5.39.217.763 z- H* G: o( l* C3 \$ _
' O, k- G8 H* A6 F- x. H" Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
0 e, p! l2 W$ S* M公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.76( ~$ g$ ^% w7 u, Q
公仔箱論壇, B0 X: o- R7 Y E# ? K) v
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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5 Z/ H. V7 F' e; T. D5.39.217.764.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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