材料/ D* f! Q* ^4 o& q1 w/ K
去骨雞腿2支
: f- L- z1 R5 D! ?" F蒜苗1/2支
. A: k3 G9 {! b7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲100公克$ G E2 v6 H1 m
沙拉油2大匙
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醃料：5.39.217.76* W2 s; S9 B/ k. s6 y' t3 @' L
醬油膏2大匙
* H/ b; G# E: o% U: w6 ^: U5.39.217.76胡椒鹽1小匙5.39.217.76. |, g) V3 r, ` D6 c# K
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; X: G; F- I: i1 e; Q( k
香油1大匙公仔箱論壇9 T) b1 \* Q# t0 h+ q+ O+ _( ~7 S, x
糖2小匙
- x% U* t+ R, s2 d% A w公仔箱論壇雞精粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' \; b4 |& A5 S$ f0 s' q
太白粉2小匙
4 Y2 B9 ^! O( x7 F2 y( g% E5.39.217.76蒜泥1大匙
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( L8 [/ E, Z2 J5 U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ X7 K/ U7 L6 a5 h5.39.217.761.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e b2 m/ |! i
/ \0 m( Y2 _% Q4 r, E& [! b: j+ [5.39.217.762.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 ~5 _! u0 W/ y1 n4 C
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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( m3 g% J5 Z( j$ T5 s5.39.217.764.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。% [; l$ I4 o6 @9 ]3 Y+ l! ?: K
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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