材料5.39.217.76& G% \0 p5 k' E
去骨雞腿2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ U; j. u3 E$ W8 O. L1 o2 _
蒜苗1/2支3 q4 H. i% O3 k6 [
高麗菜絲100公克公仔箱論壇9 }# k5 U' j8 v: @0 R
沙拉油2大匙公仔箱論壇: e" x; e C N% {" Z. z. f: b' o
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: y) y, _% g' a1 V! L
醬油膏2大匙
2 z; r' t& Y: H胡椒鹽1小匙
2 @2 L' s/ D( @. z' M) [ ?0 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( F( k& F+ R0 N, h* A
香油1大匙
0 z L& D& S9 C. B/ b糖2小匙公仔箱論壇; @% Q& ~! D( {
雞精粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 S8 N4 O4 ~8 r7 |8 ?: t# H" z
太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( {5 j1 C' s, z0 e2 |/ l7 H+ z6 {
蒜泥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* I5 y: ?5 R# h4 d6 g
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作法
' p7 W# X' t! ]0 Z b1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。; O6 q* K: S, d# y0 z9 {
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。: \/ p) M0 O& u: E/ l8 B/ X$ z$ |8 w, T
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。tvb now,tvbnow,bttvb& |4 i+ H* u* I
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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