材料. D. L( h' O) g- R' M
去骨雞腿2支
/ r: {4 `% G; P) X# ?( w: f6 ?6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗1/2支
: H' m$ X9 S( K* X: K5 T# |6 n6 V公仔箱論壇高麗菜絲100公克
7 `* m+ ^7 G% ^& p0 x; g沙拉油2大匙7 Z9 l+ _! {8 a# r5 a
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醃料：
% E7 y% G# h% T4 o1 g) G$ H醬油膏2大匙
$ g, y) Z+ b: w$ e8 v! ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽1小匙3 Z+ U" ?3 ^6 {$ y! V! I7 q5 p& k- [
米酒1大匙) X+ G, l7 F N$ x
香油1大匙
. {5 E& k2 F8 r" j- q1 {+ n5.39.217.76糖2小匙
" c P8 X4 V) \0 u6 |$ @雞精粉1小匙5.39.217.761 e, H7 f: G" A L
太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" c0 d4 s- I4 b5 ]8 H) |
蒜泥1大匙
& u5 `$ S; v1 H3 K5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' ]# f5 d+ T- |/ {! s1 E
# M# s4 s; X' T, q/ W- g公仔箱論壇作法
. A# ?- l% D4 L公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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6 a9 b! X( R. }, x3 o, e2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.76/ W8 d/ P- F' I. l
/ f' }) r' ~9 K4 Q. h* Q2 G4 f% z3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- R3 I. @: I) h# A2 K8 F
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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