材料公仔箱論壇! c4 l w& L# a! D8 a( \
去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb* m" s( J! r- O4 H5 w* Q; v2 x) {& Z
蒜苗1/2支* G: ~3 D6 U+ @7 I+ }
高麗菜絲100公克% E$ M8 U% s o/ l" W! n) w Q
沙拉油2大匙8 [$ R" r6 v, p5 }: _. b
tvb now,tvbnow,bttvb& t- z& w1 l& A8 Y' J' C; ~' G$ C# b
5 s$ z; h* F. Y2 g
醃料：. S0 g* \! Q, {% ^4 Q' Q- R
醬油膏2大匙8 P9 t3 N0 [( r$ O+ J; ^
胡椒鹽1小匙
! d U, S/ z/ G" c! F% I米酒1大匙
5 m0 T- D0 A4 A/ f0 C香油1大匙
& h7 l3 _( v9 p5 H4 I# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2小匙
; C+ H% R; @' b% V雞精粉1小匙
2 N/ _/ U% J# U+ Z! I% b7 C* ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ `: |# f+ k$ N4 R2 O& f. C
蒜泥1大匙5.39.217.761 d% I/ b7 _- X, v" S
# C/ V. x! w0 P( R1 i' G3 R
- G5 r: @9 V3 f: W作法
# `$ Q* R# e$ e7 H6 S" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
- b, s1 y+ j0 @: Z9 K 公仔箱論壇& l& j5 j, t3 w2 K" W0 _" h
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
& M/ B- _8 ~- d
9 |3 j, T5 e; s7 _% ?' R, c, |. N; [3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇3 }7 B4 G; v8 O: m. S) m& \
! I7 \6 k* ?; H1 D- x* U1 j/ [公仔箱論壇4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇: b% |& O) v A
3 p& O Y2 w/ b* ]6 F" f1 f$ {
|
發表於 2014-10-6 01:35 PM
| 