材料tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 w* z: G' d5 X8 s
去骨雞腿2支
1 l0 Y5 `0 h/ \% O* R+ A8 G/ j蒜苗1/2支
0 v- i8 B! J. }; H5.39.217.76高麗菜絲100公克公仔箱論壇% F$ Q4 K; [' H) ?
沙拉油2大匙公仔箱論壇6 I P q# y ^4 s1 H- ?/ s( I
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. k1 G3 p7 X$ G醃料：
& G5 ~! U' \% l5 @7 J" |5.39.217.76醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ r5 S }7 j& b" M9 z
胡椒鹽1小匙
; d6 o% `" j9 o* M( g# U) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙0 y: d% d1 ?% y& Q6 [, f
香油1大匙公仔箱論壇/ R$ p' R$ H9 U3 \& j
糖2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 x3 ~6 m% M: @9 h8 r, |
雞精粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 V1 H9 V2 ^; |
太白粉2小匙
5 @0 Z! q0 A; e; g8 u0 d7 @ g蒜泥1大匙
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% s7 [% e) q% u3 X( T; K4 Y8 N公仔箱論壇作法
: ^( f# M& j f" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.76( U% D# f9 a+ P1 ~: A7 x
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。) w5 {1 h3 X: B8 [' r" ^: n
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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