材料(四人份量)5.39.217.767 _+ i0 K" R8 a+ b# n/ ]# r
白菜一斤
s0 L" F( x5 e% h& K# A嫩豆腐一磚
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薑 三片5.39.217.76; u: B/ h2 b- d2 k
裢 一條
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# h- l7 l5 m* v# q1 f$ |5.39.217.76製作過程
; C' Q# Q6 _# P* w7 `5.39.217.761. 燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。5.39.217.76$ f+ r* D* m; G6 Q% n! Q
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2. 棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3. 鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。 |
發表於 2014-10-6 01:34 PM
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