材料(四人份量)公仔箱論壇/ A O# e0 C/ n! U2 o. Y- J. J
白菜一斤
8 R- ^' x! x0 E# ytvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐一磚公仔箱論壇9 P* F9 a% O) y9 J4 G
鯇魚尾一段2 y; G# s' o7 O8 V& D
薑 三片
1 o4 H2 f. w/ k1 Q+ N8 ~裢 一條
1 x5 C: J# [( j% _; B' i' B4 E: f5.39.217.76鹽 適量
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8 r% j% s; X G1 s c1 d7 ntvb now,tvbnow,bttvb製作過程
+ j9 K3 K) M' F1. 燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2. 棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3. 鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。 |
發表於 2014-10-6 01:34 PM
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