本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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材料:(2至3人分量)
d2 M0 X; k. E6 @2 y3 m Ptvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉（或雞胸肉）135克6 L: O t5 N3 ]; w) {
洋蔥（切丁塊） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: O5 l/ h# z9 c& z
蒜蓉 ½ 茶匙公仔箱論壇) Z3 i9 a6 v9 Q: J* V
椰菜 100克tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 k- K/ l, j" Q
韓國辣椒醬 1湯匙2 X* I' o- a. j! t) d
茄汁（ketchup）½ 湯匙
1 ~) L2 C& @9 S9 y' C8 }7 O5.39.217.76 糖 ½ 湯匙
( j4 Q3 V G# ptvb now,tvbnow,bttvb 小黃瓜（切塊） 1條! L3 k' z3 T4 @8 h5 B
芝麻（裝飾用） 少許
3 m. t; n8 E% Z h4 Y5 j0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 Z0 u! \7 N) H! S' ^9 {
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醃料:- F5 y8 H5 R8 \$ C8 V
生抽（醬油）½ 茶匙
$ T; A a" `0 u5 B# l2 ]! utvb now,tvbnow,bttvb 粟粉（玉米粉） 1茶匙
1 `/ f3 y9 E0 k' P) W" i 糖 ½ 茶匙
" F9 C: g) {! c+ C3 U公仔箱論壇 鹽 1/8 茶匙5.39.217.76' j4 B1 s7 N) `! F$ c, f5 S. y* ?
胡椒粉 少許
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% H: j) E. ?5 w2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.760 h* ?. \$ T6 l* P5 h" z( w& m4 l
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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