本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 5.39.217.769 Q; @" d/ U8 V G7 H: X; {
2 O/ k( o- T1 s9 L材料:(2至3人分量)
/ X9 U) i: t& n- U: {4 Q2 l5.39.217.76 雞腿肉（或雞胸肉）135克
- E) H* v3 h4 t' M0 _2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥（切丁塊） 1個8 W7 ?# E+ ]# j
蒜蓉 ½ 茶匙
; @: K' V; v$ z/ V8 ` 椰菜 100克
/ j+ z2 k' J3 n5.39.217.76 韓國辣椒醬 1湯匙5.39.217.76 H. F: L/ H. ]% W0 I7 x
茄汁（ketchup）½ 湯匙
& |: v [1 _9 B7 J公仔箱論壇 糖 ½ 湯匙
2 d; c7 h. Y; M$ B# f 小黃瓜（切塊） 1條
- |; p2 a4 s/ V1 x7 M+ ` w/ b" A 芝麻（裝飾用） 少許
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醃料:
' `- M& Y2 K2 k) R7 J 生抽（醬油）½ 茶匙5.39.217.763 k3 Z4 r. f& z$ r: n8 N& B
粟粉（玉米粉） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h5 c0 n- L) q, U# q
糖 ½ 茶匙
- X! ~) d1 `+ U/ t4 e; } 鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o' _+ v- T/ P f3 ?
胡椒粉 少許
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做法:公仔箱論壇# x9 f3 v& p. n& P' x
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, I1 l; @' o% L) o; D) L
6 p' ~* J- W- r& O1 L" k0 f- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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