本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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3 N0 K+ o n3 ` l2 A材料:(2至3人分量): B2 u$ P) [! ?) L6 l$ C
雞腿肉（或雞胸肉）135克
) o) Q1 K) z0 D! `, a4 f* I 洋蔥（切丁塊） 1個公仔箱論壇! w* K+ i4 e+ W U0 u6 n) \
蒜蓉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! O+ f7 S- m x% p. e, C$ ^
椰菜 100克
% t; ^6 \+ W3 Z+ D) _- U4 I 韓國辣椒醬 1湯匙
7 `! x4 X. f/ d# ~( N% d! O9 ktvb now,tvbnow,bttvb 茄汁（ketchup）½ 湯匙
) t4 W' A8 p- R, ?. X9 E b- _; b( L公仔箱論壇 糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e" M- k" U7 y( Z, A
小黃瓜（切塊） 1條公仔箱論壇, L) {2 U3 V }3 k( R) d( h9 x
芝麻（裝飾用） 少許2 i# ^/ E+ ]4 o' E
5.39.217.76' G1 ?# U D" `7 H: Q
9 N0 L) f4 I! Stvb now,tvbnow,bttvb醃料:
% ^" i _6 O$ \8 J6 i6 ^# o5 d# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽（醬油）½ 茶匙' g5 G% q; w0 Z, Q
粟粉（玉米粉） 1茶匙公仔箱論壇 p/ Q2 t# U1 \
糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o8 x- V2 ~* S# W- k+ T
鹽 1/8 茶匙+ e4 I) i, M0 l" a* {" C* Y
胡椒粉 少許5.39.217.762 {9 [. R& W1 x! g) z
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* X) M8 o) V" X: |, W; j做法:
) j c2 z" v$ f4 e- n$ k雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R; b9 j- @$ d A" S5 j3 Z) p
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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