本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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8 h& k1 E/ R: K% T+ Q# b7 R5.39.217.76材料:(2至3人分量)
; ^/ }6 J* E/ E1 M" j 雞腿肉（或雞胸肉）135克
. o$ P! j3 x+ M2 O6 s5 H 洋蔥（切丁塊） 1個
& n- A0 H/ V1 s8 P7 k. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜蓉 ½ 茶匙3 z$ r$ S. b: g6 l# `
椰菜 100克
! x, x# y1 M* U* u, Z" @# I: Ltvb now,tvbnow,bttvb 韓國辣椒醬 1湯匙
: x7 T% b' Y" d) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄汁（ketchup）½ 湯匙公仔箱論壇 M# t5 h2 w$ s# m( e& }! V0 f1 Z
糖 ½ 湯匙
# m: ?8 B7 F" q r7 R+ J0 l5.39.217.76 小黃瓜（切塊） 1條
/ y9 n# u9 j. M- v( v: j$ ^' D( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻（裝飾用） 少許
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6 e; U C& L; m" p# b; r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 E2 j1 k0 {" E) v
醃料:
1 C% p- a* j: U7 M9 N! o 生抽（醬油）½ 茶匙公仔箱論壇! p* o" h0 s' O0 H/ N# {6 v& X; |! y
粟粉（玉米粉） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% G, \$ A" h7 w% G( i! A5 Z7 m
糖 ½ 茶匙' Z" t# U$ q9 u' z# c
鹽 1/8 茶匙
, y4 S* E# y* l% |4 q a5.39.217.76 胡椒粉 少許
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; U, [: o9 W; ^6 E8 E" v做法:5.39.217.76- s/ z) P6 C% o* `9 ^
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k6 I: w6 ]: e, Z0 n. T" \
+ F3 o" I5 U9 f0 p2 V9 W燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。公仔箱論壇6 _3 N# b$ W: R: b7 L P0 \7 H
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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