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[中式食譜] 白果蒸蛋

材料
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白果10粒( u$ N: T& V. ^. ^, n  b
小唐菜2梱  }: Y. [8 {1 A& L4 e0 V- M3 i6 R
雞高湯3杯
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1.雞蛋打勻,加入雞高湯和鹽調味後拌勻,用細網過濾雜質,灼熟小唐菜備用。
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘,鋪上小唐菜即成。
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