材料
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白果10粒
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雞高湯3杯( F# P! G( ~. g. F/ Q) c0 T9 Z% s
鹽1茶匙
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3 b0 ~1 H4 n& u! N. y$ D製法
& l; p0 d& g4 _; f% m5.39.217.761.雞蛋打勻,加入雞高湯和鹽調味後拌勻,用細網過濾雜質,灼熟小唐菜備用。5.39.217.76& W6 x7 ]# v0 d/ E
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘,鋪上小唐菜即成。 |