材料; \; b* s; L9 e% G& q+ A
火雞香腸----2條+ |4 y# y: F% q& K
雞柳----180克
# z* v% d; E' \+ J% }5.39.217.76火雞胸肉----50克公仔箱論壇8 J8 @1 {. I3 v4 v
豆乾----30克$ _/ r7 X1 V* b G. j9 ~
紅甜椒----30克
6 j' r8 q7 d2 s5 t7 q公仔箱論壇銀芽----30克5.39.217.76: @) [$ |0 C- O' G4 q; T2 c
薑----2片5 }2 Z3 q& Y$ g- R1 I
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; W0 G6 o- L, M$ N$ R公仔箱論壇製法公仔箱論壇5 |3 O2 E4 z9 ]- Z0 R$ ^+ R
1.雞柳切絲，拌入醃料醃約10分鐘。0 X* I7 R. h. Y- t
( J; K k- i3 v, g( m) Z4 W, r6 W2.將火雞香腸、火雞胸肉、豆乾、紅甜椒分別切絲。
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1 Z' ~# c$ S5 N+ u5.39.217.763.燒熱2湯匙油，先炒鮮火雞肉再加火雞香腸，薑片及所有材料爆香。- l$ Z* i% K9 C4 C0 |. B6 m
( H/ D3 a$ H- H n5.39.217.764.注入芡汁炒勻即可。
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調味醃料5.39.217.76, _4 u" r$ W( P, G7 _
生抽----1茶匙
( w6 R6 w. A! @8 wtvb now,tvbnow,bttvb糖----1茶匙
+ V4 P8 t8 s% z* A6 J/ N+ t公仔箱論壇麻油----少許
/ k; M. F7 ?. ^9 B& K5.39.217.76胡椒粉----少許
; E3 E; f3 [- I; {% jtvb now,tvbnow,bttvb8 S. J8 t1 k8 I
芡汁--. T5 F, j$ k8 l8 ^
沙嗲醬----3湯匙公仔箱論壇# m4 ?+ }4 x$ _+ A
水----3湯匙" T* _) r" [0 y" k" Q# A/ d5 u
糖----2湯匙
2 ]% J# f# g3 {# U( s% l生抽----1茶匙 w( N$ x! T0 q& c9 k
生粉----1茶匙 |
發表於 2014-10-4 03:06 PM
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