材料6 K0 _6 w) y$ y ~
火雞香腸----2條5 u- G$ v6 H3 V2 [
雞柳----180克5 o5 B1 P/ q/ q e% F3 o) @/ l
火雞胸肉----50克
+ g7 e3 ]/ V- S% y8 S7 `豆乾----30克tvb now,tvbnow,bttvb) E& w3 ]+ l e7 w4 n/ ?, {9 F1 L
紅甜椒----30克
# \# e/ e, z0 `1 T0 E/ C5.39.217.76銀芽----30克
2 m$ m$ _3 F$ F/ e, H2 C0 t9 E薑----2片
0 Q( k+ I- M9 X: c. w. d6 wtvb now,tvbnow,bttvb: F+ n7 }5 ?4 p2 J; `
+ k/ H' {2 [5 O) ~3 V( h製法
+ [$ Z1 t6 o6 m, i4 _1.雞柳切絲，拌入醃料醃約10分鐘。
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2.將火雞香腸、火雞胸肉、豆乾、紅甜椒分別切絲。
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; t( }- R" s" C9 X3.燒熱2湯匙油，先炒鮮火雞肉再加火雞香腸，薑片及所有材料爆香。
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4.注入芡汁炒勻即可。5.39.217.76$ b: u6 a6 `) _( {, ?
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% f6 i# I6 j( R! m調味醃料
, ]5 `8 t. b- ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽----1茶匙
8 ^: s: N, D+ M. L$ A/ D0 z5.39.217.76糖----1茶匙; ]& V7 k* I" ]& T+ j
麻油----少許* C0 d/ J. P4 @7 j7 j
胡椒粉----少許公仔箱論壇" H- e2 Y8 I7 ^& ?4 b( F
& ~; L2 J! K2 g ^! F' _) N( t" n1 y芡汁--8 V, m0 [2 q& k
沙嗲醬----3湯匙公仔箱論壇5 m- e3 ^1 Y9 S( Z0 x
水----3湯匙5.39.217.760 d3 E T1 ?3 J( _8 ]
糖----2湯匙
) w9 C, S$ P. L2 T$ f5 T% E5 W生抽----1茶匙' c8 m/ x+ f9 U/ f7 n5 D
生粉----1茶匙 |
發表於 2014-10-4 03:06 PM
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