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[健康資訊] 女性抗貧血!補氣血吃菠菜、紅莧菜


+ I0 V! _4 T# i" @" @" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貧血是女性常見病灶,中醫認為,脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出,食療可改善脾胃,調補的原則以補虛為主,重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜,或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
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% K" A# Z2 F( U: E貧血是女性常見病灶,中醫認為,脾胃不好和貧血有很大的關係。
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; g4 A0 p" W: n8 O! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出,女性容易出現貧血的現象,最初可能沒有不適感,或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重,同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟,活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。tvb now,tvbnow,bttvb# @6 l, v& ~  w' E6 v3 x
【貧血自我檢查4撇步】
. U# r" u! U4 ~  q: M0 k' R1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。& r4 o2 K: L' K* c) q  I
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
+ D& u% E* E7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
: J# w) N$ Q9 |$ P6 P7 t4.活動後心悸、氣喘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; J/ L" u; ~3 E' a4 y+ c7 L0 V1 K
【貧血多食用含鐵質食物】tvb now,tvbnow,bttvb1 w, y% h$ \6 k! v
貧血患者建議多食用含鐵質食物,如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類;蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔;水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼;其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。4 y# B% t6 q" K1 D% X

% r' H2 J! m9 _3 u% L5 u9 A- _4 Ftvb now,tvbnow,bttvb中醫食療中,枸杞具有補氣養血效果。
1 E1 h3 t3 @# B" L' r5 s. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H& k! h$ P: m9 y+ Q7 N0 K  n: Z4 H《6藥膳食療緩解貧血》
/ x- j2 l8 j5 K/ d/ @3 T. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【膠耆棗湯】:
/ D; s+ R2 ^, r* Z4 B5.39.217.76材料:阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
$ o4 y6 f* |; x4 F3 |2 I% `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" G# D$ d2 A+ X
1.以水煎煮黃耆、大棗,水沸兩小時後取湯。
8 [# l. K/ P; ~0 |; e( V$ z/ v) L. \公仔箱論壇2.將阿膠加入藥湯中溶化,即可服用,每日1服。
7 D. y9 N; H& }/ Y7 N* c0 L7 r1 qtvb now,tvbnow,bttvb【大棗糯米粥】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 T3 r) O' n- N" [: D0 l# J
材料:山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb. |3 O/ X" W6 c; Z7 V( ^( ~
作法:
3 @3 T" T% |$ A" a7 H公仔箱論壇1.先將薏苡仁洗淨,加適量清水,煮至開裂。
: Q; {9 M& W% I& C# k, W9 M5 Z公仔箱論壇2.將糯米、大棗洗淨,與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
' u4 U4 I/ V7 f* j$ B3.山藥打成粉狀,待粥熟爛,邊攪扮邊撒入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb' \6 v- g1 u# N4 c' ^
4.10分鍾後,再將荸薺粉攪入鍋中,攪勻後停止加熱。公仔箱論壇/ w3 U$ C% x9 b7 {" @  W0 A
5.加入適量白糖調味,空腹食用。5.39.217.768 c8 _' O& _& d: s8 C  B8 g3 q$ f
【龍眼胡蘿蔔粥】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. s4 o3 p2 q( s
材料:龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
6 E; @6 r- P' L0 M% K! ^tvb now,tvbnow,bttvb作法:
- K, [( T+ o4 u4 V: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍眼去核、切丁,胡蘿蔔洗淨切丁備用。
" M- P3 m3 y" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水適量,加入糯米煮熟。5.39.217.762 _# O8 Y0 t, \5 _% r2 H9 n
3.加入龍眼、胡蘿蔔,繼續煮爛成粥。
0 U) ~# A6 F0 H: V4.撒入適量紅糖,即可食用。2 x% L' g8 T1 K/ i6 g6 {
【菠菜枸杞粥】:
  Z9 }6 _& f$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
  r' Z* n) ]6 U( |7 g7 m, r: J  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:- s$ Q2 i/ j+ |0 o
1.先將菠菜洗淨,切成小碎段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 z1 K% ~; j8 H' ?# g
2.將粟米、枸杞洗淨,放入鍋中,加水適量,先以大火煮沸後,改用小火燉煮1小時。
& ~& U- X# w# Y3 N$ B公仔箱論壇3.待粟米酥爛,放入菠菜小碎段,扮和均勻,加鹽、再煮至沸。
9 N) l; {: H, n' K公仔箱論壇4.淋上麻油,攪扮均勻,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ J' R7 i) k' o. l9 f$ S/ _
【黃精鱔片】:
( b- S) s; y3 a: V# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。5.39.217.764 ]. q* D  J" y% G7 N, I
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n5 {8 A, R3 c0 E3 J' Q/ C3 d8 J: K+ X
1.先將鱔魚去腸去骨,切成小段,洗淨備用。2 Z/ |1 _$ A; Q2 j4 i! u
2.將黃精洗淨,煮水煎成濃汁。
8 B5 J% _1 U! h8 ^8 B7 R! q& G3 q5.39.217.763.起油鍋,加蔥、薑,加鱔魚片煸炒。
4 z5 X( h$ d4 b: V* Stvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量料酒、枸杞,把黃精濃汁倒入,加鹽調味炒熟,即可食用。
6 v& M- ], f. Xtvb now,tvbnow,bttvb【黨參燉母雞】:tvb now,tvbnow,bttvb4 a. `  a9 P& W5 A& \
材料:當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻(約1斤)、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
* j* n; u, Q) Qtvb now,tvbnow,bttvb作法:
' a) @! f- c3 e/ s. H; W4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞去內臟洗淨。5.39.217.767 e! p! z  D1 S# g
2.將黨參、當歸塞入雞腹內,放入鍋中,加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J: ?& h0 g" m8 Y7 C
3.大火煮沸後,改以小火燉煮,直至雞肉熟爛即成。% a% ~) g% `2 n; `# @
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