返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

材料:
; P# m% q) ~+ D- e+ @西柚2個
! O. J% H4 B1 S& r' w4 W3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果2個5.39.217.76/ w) E1 b& `' M/ _. J+ p
粟米1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y5 l8 e' N6 |+ c4 k! N# @
溫室青瓜2條2 b( k! H' L, s2 b& G9 c) ^6 @
鮮蝦半斤公仔箱論壇6 E; {1 Y7 c( ?6 y- L8 N: A) G+ \

/ M8 D9 ~, W# m0 X4 H& F3 x公仔箱論壇日式沙律汁:
: P8 w! w, k" I* F鎮江醋3茶匙
- A$ y, L  [3 e4 a8 r5.39.217.76蠔油11/2茶匙公仔箱論壇3 I, ^1 u; R% g8 E
水4茶匙
7 B' }# l) F* b麻油少許
' o! H/ ~# R& ]+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許  
) L' A+ G7 t8 f! X公仔箱論壇6 q, ~, X5 T7 p! K, S# E9 ~
做法:
; g3 d# Q" ?  K+ p1 q9 M公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L; Q2 J* d8 Q* M. \1 J
2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;公仔箱論壇: m- W6 o) L% E1 |! N3 p! w
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& i! h  T" \, Y- e7 Z* {2 f
    先用生菜墊底,混合好後,鋪面;5.39.217.76. Q& l. [. U! K8 z. y" E8 y
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最後加醋加水。
very good!thanks!
to be much obliged..for sharing
返回列表