材料：
9 t x. S' ~. J8 v. gtvb now,tvbnow,bttvb西柚2個公仔箱論壇& p: P$ F1 \% a, Z1 h& B' A1 u
蘋果2個公仔箱論壇2 N1 E: i7 w2 @: x
粟米1罐5.39.217.767 {# _4 Y. k6 d4 W) d' B' b
溫室青瓜2條5.39.217.76$ b, N# h3 A; d& Y$ u
鮮蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# f: J2 n8 P* L( s
9 ~& G, O6 r$ t' W4 _# xtvb now,tvbnow,bttvb日式沙律汁：
( Q& i' i! ~: m: k8 Ttvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙
% e) d6 ~8 S# T$ u* A. ?5.39.217.76蠔油11/2茶匙
8 k9 I+ q% C% S8 `5 {5.39.217.76水4茶匙0 c! B/ J7 ]7 y* X# ]) c. S1 G
麻油少許5.39.217.76 v0 g) X6 [8 Z1 I$ H" E# z
豉油少許
: @1 ?3 h+ q! i# o Ktvb now,tvbnow,bttvb. j1 i* n7 y' A3 I: M0 N9 S9 q* m
做法：! X9 C8 K: r1 r! n8 H% ~2 r/ ]. i
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
% s3 K" C5 W( G [1 O. b1 R) T2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
# \" y) e. _- p4 k8 I- P5 @5.39.217.763. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
8 z8 u) u, R6 J! z9 y0 x, l- j" V公仔箱論壇 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；5.39.217.76" h5 z, f* B0 e" h
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
| 
