材料：
% k& G. E! [ H7 j5 j6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚2個
: N/ }* d# j6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f& Q5 ]. L) f
粟米1罐
/ h+ r) _" _5 Q' z( F" M5.39.217.76溫室青瓜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 t: N e8 f2 w
鮮蝦半斤
! I8 I% K; |4 P4 w
8 F; o" h- N8 [5 _' X& B. P6 c/ H4 ~tvb now,tvbnow,bttvb日式沙律汁：
5 d! L9 l: U# X: c1 W5.39.217.76鎮江醋3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( u" R+ _% W! J5 T% Y8 b" V
蠔油11/2茶匙
& H$ p! z7 W- l* q7 R; X2 ]tvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙
) `( d% u, w% z& |/ v& u公仔箱論壇麻油少許公仔箱論壇5 Q. B. q6 f4 [2 I' q" o8 s, m
豉油少許
2 A2 n9 }8 \3 X4 Itvb now,tvbnow,bttvb
% w2 ~6 w, K: c4 s做法：
6 P& O& |9 s4 G& E0 n! ~公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 @2 f) z$ g% t
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；; O: m- [; e# U! E
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d/ E/ O2 L1 R$ J# D! j
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；) f/ k1 A, y* D' b- D& c
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
| 
