瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲
2 ~. q5 F- q6 _4 y5 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: V2 E1 M4 t8 A9 @. M/ w
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* r# z( d4 A7 K/ m; f; y8 M# T材 料
! d6 A, M* u4 h% a寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙# J) q( t% D& |" l# Y3 K4 t- d( m
1 o$ c0 n" x1 b1 y8 ztvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許
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+ F7 e3 f( l0 L3 I9 l! u9 Ptvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
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/ u! V# g" x5 x- v0 T做 法5.39.217.76: _" T8 c5 [& `2 ~& J
1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。
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- i- @* R+ i: \/ ?, |5.39.217.763. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' s0 I- |, W7 Q9 @
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: ^, `" b) v. A# x- k: a3 A
寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。7 e/ y. ~+ m6 v7 R* S) n
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發表於 2008-4-2 06:33 PM
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