瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲
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材 料5.39.217.763 I$ M @; L$ q
寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙
( G. o& S8 ] f3 o2 b$ T1 @' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 N! B/ u4 K- L/ s1 Z% E. C/ ]4 O+ x
調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 ]# h3 m# o
' e, [7 v0 y T' q/ K" F4 i醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
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$ t8 K# d/ v2 n0 ]% i5 z7 ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
% h$ N% l, h$ t0 u/ U+ Z# E! E; F% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。5.39.217.762 J( s7 R3 q: v' H
% j( z; f/ l- X9 o貼 士5.39.217.761 R; P9 q$ E' e. G- b Z# [2 A) E: r
寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。
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發表於 2008-4-2 06:33 PM
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