材料7 [) { p% U/ ^' w/ y
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]4 b- E! q4 V" @9 m, g( @
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb* y% [ y o) V
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]5.39.217.76( d, H: V4 w' q, k% n
蔥 2 棵 [切段]
* U" g8 s( H1 j7 b公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1/2 湯匙: B& c. q6 [ c! g) I! r
酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇& }' ^9 Q; f6 {4 C3 W
生菜 伴吃用9 J8 ^6 T; W7 `5 p. n
tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ U3 k8 Q0 L/ ]6 Z# [
9 k z" @5 Y& d$ t y製法
- [. v7 z# f2 l$ F; x1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) S3 q5 u" P6 y4 v" j
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。公仔箱論壇. {5 F l9 B. H0 v
$ z2 i* q/ c# x# T2 Y; F/ G公仔箱論壇3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。公仔箱論壇) A1 \: f) h% t! K$ d7 j
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調味醃料： J9 P9 e" L$ |! b3 z' j! G
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇) n! {- S1 [; d4 r A6 Z+ D
粟粉 1 茶匙
% T7 S* l( n7 ^9 J- L9 B3 Htvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油1 茶匙
8 M" R) V( ?* L. S0 @* Q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ ?0 ?# Q& K. ^6 H
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芡汁：7 F( }: j& g% K( O- I+ G
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
% c9 ?* V5 l( n6 x0 G$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.76( _+ Y! R+ }0 e( ~1 F! H
粟粉 2 茶匙
1 X/ v1 L+ L- h2 V! N3 Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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