炸鸡生蛆！柜架沾鸟屎！ 嘛嘛店二度接传票
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高渊一间C级嘛嘛食店，今年5月因卫生差被罚，然而事隔4个月后，又被食客投诉所卖的炸鸡块长满蛆！执法员突击检查后，发现食物储存柜架上也沾满鸟屎，店主再次接获传票。
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' m7 H. K( d: a, U威省市政局执法组，周二下午接获消费者投诉后，周三上午前往这间位于高渊东姑阿都拉曼中学对面的嘛嘛店突击检查。卫生小组也当场取炸鸡化验。
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在检查过程中，执法组也发现，就连储放印度煎饼材料的柜上也沾满鸟粪。此外，该店的鸡蛋在没清洗的情况下就直接使用而被罚，因没清洗的蛋壳会沾满粪便或细菌。
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5 {9 ~8 \: w$ A9 A7 v) l4 [2 |3 l4 c+ p据执法员也透露，该店曾经因卫生恶劣而被卫生局停止营业2个星期。这次市局卫生小组是援引1983年食物卫生法令发出传票，最高罚款1000令吉。市局执法小组也开出2张传票，包括水沟没设过滤网及没展示执照。
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4 |" j# Y7 Z- p' a/ x! @# W( \根据当局卫生评估标准，A级食店90分以上，B级食店为65至79分，C级食店51至64分，D级食店为50分以下，不及格。
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3 j! X% L( |7 x) ^- H公仔箱論壇恶心照流传·市局接投诉 方美铼：业者缺德
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7 ^3 `. \) N& u" T5 T公仔箱論壇威省市议员方美铼向媒体说，在昨日网上有流传炸鸡肉长满蛆的图片，事主也直接上载该店外观照片，市局也接获事主的投诉。 |
發表於 2014-9-24 07:22 PM
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