材料tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ s2 O6 {7 L( f- \/ `, y
瑤柱 3粒
2 [# c9 f6 i/ U0 x# i9 V冬菇（浸軟切粒） 4隻
9 \) f/ j' j$ K" S蝦乾（浸軟） 8隻
& Y. P X. p- G7 ]! j& D6 r5.39.217.76乾裢（切片） 2粒
5 E6 C) N, S4 c1 Ctvb now,tvbnow,bttvb臘腸 1條* U7 M1 H+ F$ H: e8 |" `
鴨遤腸 1條
* B3 e6 v1 U- d: c/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 1片
( v. T8 N2 m6 K, B糯米 4杯
5 G: q3 n6 z4 M" d$ p% Q, k* E上湯 1杯公仔箱論壇( `, q% J3 i. E) l: {0 a
水 2杯
3 \1 g3 _- y5 ftvb now,tvbnow,bttvb瑤柱水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& o% ?* o! q) X( y; W! s
生油 3湯匙7 R* m- n. q% P O
裢（切碎） 1粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# r$ Y0 B) {% T' i0 m6 K
公仔箱論壇 D9 j) Z: c( D$ y; V; N) l/ {% ^# Z
5.39.217.76+ Q& j- f; `7 K% X7 F5 | H
製法公仔箱論壇7 `" X0 T- O" k+ Q: o
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。公仔箱論壇. i0 [" o# M; W$ \7 N9 q
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 W& w3 }0 d0 s5 w
m' U4 U5 E3 c/ C4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。7 V1 ^$ Z5 Q7 C2 p
8 J& X# p+ B9 E. P0 B5.39.217.765. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。公仔箱論壇 p9 h) }# ]' a6 O8 @9 p
! B, X3 ?" X8 c1 a# D1 ^9 ltvb now,tvbnow,bttvb
7 \# c! |7 V6 d" V5.39.217.76調味5.39.217.76: W' e" ^- V' t: @8 }$ ]- l
豉油汁5.39.217.764 @' E0 Z0 d' W! z" r5 g) j
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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