材料5.39.217.768 P7 K& e7 l0 B% H1 O& n9 m
瑤柱 3粒
h9 o5 I7 Z2 b" L" j5.39.217.76冬菇（浸軟切粒） 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' Z$ f4 w9 C4 ]) h: {" o% l
蝦乾（浸軟） 8隻
. q' v. B* w! _& S公仔箱論壇乾裢（切片） 2粒
3 y! y) K! i* x! M* \/ I4 d9 ]公仔箱論壇臘腸 1條
, R1 g' S, S! t3 o6 D' o/ D! @7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨遤腸 1條tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 f. g( @/ M- d
金華火腿 1片公仔箱論壇3 T+ j2 O9 n+ z) B9 y( v+ w
糯米 4杯5.39.217.761 v; R2 i$ C; t' W
上湯 1杯5.39.217.76 X% l# g! n! |# D$ x' k3 N0 [
水 2杯
8 C/ d$ w u% {' n. c: K: ?9 k5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱水 1/2杯5.39.217.76% @9 T. o; q' _+ d. ~
生油 3湯匙5.39.217.76# _ Q" c, x: q
裢（切碎） 1粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 p. t3 g' N) \: J7 O! q% F- K
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! y( \$ ?( Y) d1 o: @. A9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* g) r8 _5 f6 H
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。5.39.217.76' M5 R$ t9 u! Z! r2 `0 W, S
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
0 E( v N. ]5 F- ~2 B7 k; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- y y# M& w% U6 s* }
3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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2 J* g, @' G, Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。公仔箱論壇" a; [, A; I2 ^4 F# Q3 F7 |+ b
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, S, g G) l1 r- o
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調味( O1 u' x5 m# y3 p$ m
豉油汁
( s% M; R; O6 Z; S9 J5.39.217.76生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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