材料0 \. B0 `* g/ k3 K/ A. b1 g
牛柳 160克（切片）
. H* g2 k+ V/ z) T F5.39.217.76芒果肉 80克（切條）
" J! D/ K6 s2 d( d; \! @西蘭花 1個
! P/ P' O( `$ x* u- ?- W公仔箱論壇薑 數片（切絲）0 l1 @' ^6 L5 L/ Y% l
蔥 1條（切短度）
% ?. k" I4 m. ~% w+ q8 H, s; P5.39.217.76粟米油 1湯匙! H6 G: Y8 x4 {; O; E% I
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$ ^" R& ?! \9 R Utvb now,tvbnow,bttvb製法5.39.217.76) d$ U: @' B2 C2 X* w+ @
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
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6 H* L- g# Y. b3 b$ C0 @7 W1 @8 p5.39.217.762. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。5.39.217.76) N! v* `0 c8 V- ^0 N4 X8 l
: @6 i2 F5 k( C, p公仔箱論壇3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許公仔箱論壇5 a! h; i: r0 {; t; ~3 Y
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調味料
/ l7 D* ^8 Y; P7 s* J$ O& s* Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽、砂糖、酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb- g. u$ ?8 K0 `
備註
9 f0 @& n Y1 e8 n; y要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。 |
發表於 2014-9-19 01:22 PM
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