材料
) a# q: G. x* F) N: h; N3 s牛柳 160克(切片)5 q r2 c7 E/ G* s* |3 t' ^
芒果肉 80克(切條)+ s" v/ a R' o4 H3 D K+ E
西蘭花 1個
# d2 N, ~6 A/ p9 X2 m公仔箱論壇薑 數片(切絲)/ M- B. K# W/ I
蔥 1條(切短度)8 L5 D' j. B: o7 R7 c" B/ O3 z1 p6 r0 C9 [
粟米油 1湯匙
5 }/ i5 \; ^/ Z1 k# V公仔箱論壇0 X; A& [6 C7 g$ _8 f3 c
. [- ~2 X; r1 X a( g
製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 K8 F2 n/ s
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。公仔箱論壇- Z. T. S0 {- ^
( l5 H4 _6 }2 P( g, Z( ^ ~2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。
/ P3 w2 ~1 Q1 ^2 c5.39.217.76
3 ?, p, l2 s7 z# h7 @& |5.39.217.763. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。
! G2 G' L X6 J4 f) Z: L( B3 t9 x, K5 z
* v" c6 E! o9 \! C5 c H
調味
2 l/ [8 d) v6 W' w) X- Y$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許/ Q0 q' V) O5 }
+ N8 e8 E3 n1 a1 e4 s& ^5.39.217.764 z4 _5 L7 [- q9 b! }
調味料公仔箱論壇& i: D, W, T! w7 n9 G9 v
鹽、砂糖、酒各少許
; d7 N% ^; g- D4 @) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註0 Y" h5 D L& _ n1 I) m: M- H( L/ ~8 w1 o
要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。 |