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[健康資訊] 減重該吃肉吃菜?檢測先看代謝體質


8 v* y; ]# ]8 E0 Htvb now,tvbnow,bttvb常聽到有人抱怨:「別人說吃肉減肥法很有效,但是,我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥,而且越來越重?」「我每天只喝蔬菜湯,瘦了2,3公斤,但是有便祕的困擾,而且覺得身體虛寒、沒有體力?」「人家都說吃素很好,可是我卻越吃越餓,心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉,卻還是瘦不下來,真困擾!」
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4 M( a2 p2 L8 \! {5.39.217.76要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 D$ M. R/ S4 o
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
, i+ Y+ Z+ d5 v" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減重方法這麼多,到底該怎麼吃才能有效減重?力格運動健護中心營養師張益堯表示,其實,每個人的體質都不一樣,就應有不同的營養需求,就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證,沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
2 O# X6 R- N: V/ c% T6 d1 Q  t公仔箱論壇維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪(三大營養素)缺一不可,任何偏激的飲食對策包含:只吃肉、只吃菜,或是不吃油,都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時,才能讓身體代謝順暢,不會有過多的脂肪堆積。然而,每個人的體質不同,所需要的營養素比例是不同的,如果吃錯了比例,就容易造成代謝異常與脂肪的堆積!
" G& a6 L! W3 _% o飲食習慣有人種條件 未必一體適用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 e6 U4 A" q6 @: N
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為:大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物,就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」,最容易造成心血管疾病。但是研究指出,愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低,且居全世界排名較低的國家,這是因為其基因、所處天候與生活類型,就是需要這樣的營養比例,如果上班族也是這樣吃,肯定就會有三高代謝的問題。
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減重不強調稱重與算卡路里,除了重視三大營養素攝取比例,也要注意維持運動。
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想初步了自己的代謝體質嗎?張益堯營養師提供以下12題迷你問卷,有助於初步了解自己:適合吃比較多的肉,還是適合吃比較多菜?
. `8 P* J: D# m3 A( ?8 ~公仔箱論壇【代謝體質類型問卷】:
# V" r1 t3 X3 U5 }- }% G! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝型態迷你檢測(選A得1分,選B得2分,選C得3分)5.39.217.76* @. K) X0 Q  X! q) a% @
1.您的食慾如何?
( K8 M+ X+ W6 d  qA. 很好 B.普通 C.不好
6 v) B' ?. C0 K4 a0 U" b! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁),您覺得:0 E& n" S# W: K
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
% p, {: ]- R4 F9 S  c! ]3.您的飲食習慣?
, A. g5 u- z- A7 k# B1 y5.39.217.76A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
$ N* r8 H! r# @" Q4 e! z公仔箱論壇4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時,您覺得:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; ?" C  m/ m+ D2 _6 ~
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良公仔箱論壇5 T* n  y) j' L! Y% z9 m
5.您喜歡吃甜點嗎?9 q% I9 B$ ~2 i: U6 i7 Q
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡公仔箱論壇$ V+ `( T( o3 F, y% W3 e
6.您喜歡吃零食嗎?
7 G- ~6 Q2 z2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
1 X4 W5 b# y5 \% J- g! A5.39.217.767.您喜歡鹹的食物嗎?
- |+ Q  R2 Z0 _8 _. U8 z( |A.喜歡 B.普通 C.不喜歡- `0 Z: o3 I8 U5 C4 L
8.您的膚質屬於:
- x; U+ [; E0 B3 I8 Y/ a; `tvb now,tvbnow,bttvbA.濕潤 B.一般 C.乾燥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 l+ P7 ?4 ~5 o$ n9 o7 X
9.您喜歡負責任嗎?
; m. l4 l$ B" Y2 K6 j5.39.217.76A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
" ]1 a5 J7 _% ]tvb now,tvbnow,bttvb10.您容易生氣嗎?9 z9 h$ u" h# I& ^4 r& ?
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
+ w$ C' ^5 e$ D4 Y11.您屬於理性或感性?! p# w3 Z4 r* O% d" g/ s
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ p( E5 ^) X1 {) ]+ W1 T8 }* M
12.您喜歡社交活動嗎?
% O- `9 j8 ^, B, X  g! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡5.39.217.767 M4 e5 ]2 D, D- q* s3 P6 q
【檢測結果 了解代謝體質屬性】:
* q$ {7 p! q4 [12~21分:蛋白質型(肉食型)公仔箱論壇6 V% x1 p3 G8 y) U: d  q
22~27分:平衡型(雜食型)5.39.217.76+ i; s  K/ ^. i) D
28~36分:醣質型(草食型)
" {7 Z( a- b1 o【營養師小叮嚀】:
9 O. f* H& f/ X! O$ J代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展,全球有上千名認證諮詢師(包含醫師、營養師…等專業人士),為目前最受歡迎,也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析,可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例,以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里,只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例,並且避免不適合自己的食物,就可以調整體質、有效改善代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* }; v# ~/ r' l4 Y

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