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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」公仔箱論壇; A- K m) `: ` B$ a
7 r$ |9 C% O4 Xtvb now,tvbnow,bttvb 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。. e* b, w, b' ^# G: ?
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃0 e. O" q% ~& h, o% l5 E, T
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
+ C+ Y1 _2 \# Ttvb now,tvbnow,bttvb維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
% Q9 ^, S9 H: M5 d) q' itvb now,tvbnow,bttvb飲食習慣有人種條件 未必一體適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( ?# o o$ Q: @
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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' d- ]8 Q: \3 g 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
8 _, K5 k$ l7 @- g5.39.217.76【代謝體質類型問卷】：5.39.217.76* L/ z% U. \1 b# ?; _
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
4 }% ]4 B" i" q5 t/ N$ z, Q5.39.217.761.您的食慾如何？
5 U# D; e) Z3 B T, h5.39.217.76A. 很好 B.普通 C.不好5.39.217.76+ ^2 X! i/ G$ r! y) W; J
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 y% B& H# G' w5 k) I
A.很難執行 B.還好 C.容易執行5.39.217.76$ G& p# m% c: D# G7 ~
3.您的飲食習慣？
: h# b7 u, ~/ ^8 u' ?$ E6 L4 p( u+ j dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
! M( k2 H; h" h. e; b5.39.217.764.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
; j9 x" n# }) b/ M/ M; `5.39.217.76A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
/ C# a2 x0 \( d: x; Y1 ^公仔箱論壇5.您喜歡吃甜點嗎？
1 P$ d/ [' g+ d4 X; c公仔箱論壇A.喜歡 B.一般 C.不喜歡公仔箱論壇; ]# j2 J r% _6 Z5 C8 H1 [! S
6.您喜歡吃零食嗎？
' _# a1 y' V8 V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃' E/ z y/ ^3 o/ x. D) a
7.您喜歡鹹的食物嗎？
4 o5 o& X3 m8 s% B; R. z5.39.217.76A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
6 M. U! N8 z2 S9 u' A; S: \( j公仔箱論壇8.您的膚質屬於：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 {- b$ ]- I, g& B. l6 @+ J
A.濕潤 B.一般 C.乾燥
) ]5 n1 c. ]6 ]6 R: b3 Z; {9.您喜歡負責任嗎？
, t4 o$ {6 n& e3 @A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
7 ^# x; u7 q& t- P4 k8 rtvb now,tvbnow,bttvb10.您容易生氣嗎？5.39.217.76* U+ G1 r- U5 D+ X9 w5 d t5 T
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ X2 E/ Y5 w$ v
11.您屬於理性或感性？/ B# u, n# Z+ _; U4 I" g# u8 j5 Y/ W
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
5 {0 Q r7 N# J: I8 O) q/ P- z12.您喜歡社交活動嗎？
7 b2 G0 q4 O2 P" LA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡; Y+ b9 x. g- z# f$ y7 M
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：公仔箱論壇9 d7 d) W7 C- t1 L% H* L
12~21分：蛋白質型(肉食型)
7 e% [; ~7 V- \9 C% U8 ^9 B6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22~27分：平衡型(雜食型)
9 n4 s) E& b& d% t! _6 ?/ _公仔箱論壇28~36分：醣質型(草食型)
/ b3 D' t1 G8 r. ^9 btvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：
2 M5 D" S4 m% B* v. _- Z8 B代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
+ g5 q l* Z# d3 Z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Z: h( ]( r" X" i) d- {- C
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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