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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」公仔箱論壇- j. j1 A% K9 J& s
" ]. ^% w$ e( e: B 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。. k+ H& P; [ B) A6 S! m
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
, j7 I* ]7 I9 S4 I \" P# p公仔箱論壇減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
. s! }) ~1 g! k$ P公仔箱論壇維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
8 O/ c% [' q/ g* G9 a, \1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食習慣有人種條件 未必一體適用5.39.217.769 _' L: O1 C! R9 h/ C
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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" t# i3 e2 p2 T; j8 I. o C5.39.217.76 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 L2 |7 v) |: y
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？公仔箱論壇5 ]3 V2 [1 r# @; ~# h9 x, r
【代謝體質類型問卷】：
* {( K: u1 R8 }& O; Y1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
9 f: J2 j1 B1 u4 V K1.您的食慾如何？公仔箱論壇7 j/ G- H: x# s: u; h6 i( B. X; ^
A. 很好 B.普通 C.不好tvb now,tvbnow,bttvb- W3 {: Y t, C; V( N
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：% X. v0 N6 l; O& z( G! a* R
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
* Q5 ?% C& ~. ?5.39.217.763.您的飲食習慣？
9 D* B9 n* k! Y0 R. x0 v/ z公仔箱論壇A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
+ p) m2 R* I @# J. x7 }* |公仔箱論壇4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
# A- K7 f* a" Y. U0 V6 }# h5 r公仔箱論壇A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良% u6 ]5 W0 C# r, m3 L
5.您喜歡吃甜點嗎？公仔箱論壇+ H* Q$ Z- R& Y8 W" C% m! |5 v
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
5 {9 ]# s! K0 O! z1 X2 |) L( V' S6.您喜歡吃零食嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 J7 K& N& {- N5 h" U
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃$ A( x8 {9 a6 R& L
7.您喜歡鹹的食物嗎？
2 K6 N8 }& G- ~: X8 {0 ]公仔箱論壇A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
" r0 `6 H! f" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.您的膚質屬於：
: } I: t8 I! a: j2 e0 B公仔箱論壇A.濕潤 B.一般 C.乾燥
/ V- R, _$ z$ B) x5 }2 S9.您喜歡負責任嗎？
; X, n' C1 [/ V公仔箱論壇A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
7 C4 w$ J, }9 m& P( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.您容易生氣嗎？5.39.217.763 Y1 n" U* W, F1 V2 s% n/ Y" }
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
4 [$ ?" [% e* }4 U+ v' q7 k5.39.217.7611.您屬於理性或感性？5.39.217.76( l+ ?# T$ |% p3 I, k
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)* X& r6 s5 V/ J. d
12.您喜歡社交活動嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 h& X3 O8 Q! B
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb5 E; ` @9 `/ q: v8 P( }
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：tvb now,tvbnow,bttvb: Y. u* G! m, O! R/ t7 y
12~21分：蛋白質型(肉食型)
Q" r/ t1 O- j' s, ~ I; J) P公仔箱論壇22~27分：平衡型(雜食型)tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 u$ q0 S2 J A& U) Z! x1 y' e
28~36分：醣質型(草食型)% W1 L5 _ c V% U% V( p/ \
【營養師小叮嚀】：' B7 P/ e' ?6 s# U( a
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% `( M* O1 G3 M+ a5 h
0 P: C3 l! v: [& n0 `6 T/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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