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[健康資訊] 減重該吃肉吃菜?檢測先看代謝體質


4 y. @9 f* S) y公仔箱論壇常聽到有人抱怨:「別人說吃肉減肥法很有效,但是,我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥,而且越來越重?」「我每天只喝蔬菜湯,瘦了2,3公斤,但是有便祕的困擾,而且覺得身體虛寒、沒有體力?」「人家都說吃素很好,可是我卻越吃越餓,心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉,卻還是瘦不下來,真困擾!」
: [3 ^, ~9 T6 M/ S! }' w$ S公仔箱論壇5.39.217.769 d7 C. l. D7 I0 o  g
要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 S& [" y( X8 o  B' u. g

5 f. K/ l0 M+ t) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃* j. \/ Q% _. ~: ?& k
減重方法這麼多,到底該怎麼吃才能有效減重?力格運動健護中心營養師張益堯表示,其實,每個人的體質都不一樣,就應有不同的營養需求,就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證,沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
& W/ b( J: V# z5 v5 {% g  \) v/ Ctvb now,tvbnow,bttvb維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪(三大營養素)缺一不可,任何偏激的飲食對策包含:只吃肉、只吃菜,或是不吃油,都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時,才能讓身體代謝順暢,不會有過多的脂肪堆積。然而,每個人的體質不同,所需要的營養素比例是不同的,如果吃錯了比例,就容易造成代謝異常與脂肪的堆積!
6 P) k" V. w* R. B! L2 g3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食習慣有人種條件 未必一體適用
. A) N2 f' H7 A3 S/ u( o公仔箱論壇就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為:大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物,就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」,最容易造成心血管疾病。但是研究指出,愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低,且居全世界排名較低的國家,這是因為其基因、所處天候與生活類型,就是需要這樣的營養比例,如果上班族也是這樣吃,肯定就會有三高代謝的問題。tvb now,tvbnow,bttvb" w6 l: r2 n. A

( K; o: L! d+ G! V" J* U8 w  B: c5.39.217.76減重不強調稱重與算卡路里,除了重視三大營養素攝取比例,也要注意維持運動。5.39.217.764 c8 Y; g/ W+ e7 f

9 O- \& p3 G& ?9 g+ _$ U% |想初步了自己的代謝體質嗎?張益堯營養師提供以下12題迷你問卷,有助於初步了解自己:適合吃比較多的肉,還是適合吃比較多菜?+ D3 u$ j. w+ J) o; Q" p6 i
【代謝體質類型問卷】:tvb now,tvbnow,bttvb3 |  k+ H$ F7 m# X7 t8 ~
代謝型態迷你檢測(選A得1分,選B得2分,選C得3分)) U8 |+ q: @4 n- W  ^4 {
1.您的食慾如何?
1 x7 \* `" Q& c/ y1 _* a; j公仔箱論壇A. 很好 B.普通 C.不好
5 g$ ?( u7 c$ `7 H! o* e' @/ w1 o公仔箱論壇2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁),您覺得:tvb now,tvbnow,bttvb9 t. N: ?, x/ f6 Q+ f
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
, b$ r+ K6 \" \8 D0 K5.39.217.763.您的飲食習慣?: ^& p8 E% z7 u! _, G3 W
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係3 m# Q4 V$ w! [9 @
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時,您覺得:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- w  }9 }2 p' t* Q% x/ ~% `
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 d, N' I: R8 X) g
5.您喜歡吃甜點嗎?
; Y* e- Y1 _% W' O* g* [# z公仔箱論壇A.喜歡 B.一般 C.不喜歡公仔箱論壇! a  y$ l7 r/ \8 p
6.您喜歡吃零食嗎?
+ @5 h2 {* D$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃公仔箱論壇$ ^  L) {6 M1 t, I0 F
7.您喜歡鹹的食物嗎?tvb now,tvbnow,bttvb+ j! ]1 F9 \2 C; Y) `4 w. _3 b5 |
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
( z( f2 Y" x# s3 P1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.您的膚質屬於:
# Z  f3 ^4 g0 \! l8 `A.濕潤 B.一般 C.乾燥
- A* E; b. D/ p. c1 Z/ j  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.您喜歡負責任嗎?
! `( l* b- E+ Q" t0 L6 }. L5.39.217.76A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
4 t3 G- s" r: L9 E, W  v" p# L5.39.217.7610.您容易生氣嗎?
! `: N4 i1 B0 I" B# M/ O9 x公仔箱論壇A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣公仔箱論壇- n- Z+ n: e3 q0 q7 I9 I0 B
11.您屬於理性或感性?
7 u0 Y, f3 ~# X# w2 v* ]* Y8 [A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
- K6 @1 }  G( M: c/ M- ]tvb now,tvbnow,bttvb12.您喜歡社交活動嗎?; ?, ]* Z! n( q3 N
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡5.39.217.762 v) p- `6 e0 h, l1 p5 N+ e
【檢測結果 了解代謝體質屬性】:; b. t5 p; r7 b6 j# u+ i
12~21分:蛋白質型(肉食型)9 d* n1 m, `. @& z
22~27分:平衡型(雜食型)/ Q3 Q- D  H2 K+ m/ E" o
28~36分:醣質型(草食型)
3 @* N5 t) T! w公仔箱論壇【營養師小叮嚀】:tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 n4 t# f, Y) ^, |
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展,全球有上千名認證諮詢師(包含醫師、營養師…等專業人士),為目前最受歡迎,也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析,可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例,以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里,只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例,並且避免不適合自己的食物,就可以調整體質、有效改善代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q* D3 t; n( z: b/ ~- {4 c
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