0 U% Y9 O- G- b- ]+ \公仔箱論壇常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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6 k, Q. |( [" d1 Q$ p4 q% U 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。( `' B. w7 W, {, a3 m
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 [$ f6 }+ R* m$ o, Y
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
8 F0 V3 r' e2 j公仔箱論壇維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！公仔箱論壇, T! Z4 n1 B% Q, p" d6 B3 Y" M
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
! S9 ]3 |6 U" |8 a" T+ V9 X就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。5.39.217.76" K; o( r- S0 \
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
/ e+ A! D2 X/ Q9 m+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]2 m$ A9 j8 U+ g' W( Y想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？/ W' c0 N/ @% I- F/ ?
【代謝體質類型問卷】：
+ D9 y8 q: {7 f' q6 l公仔箱論壇代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)公仔箱論壇+ W. B2 O5 M* w6 b. ~3 H
1.您的食慾如何？
+ ^ G" j/ S I& K公仔箱論壇A. 很好 B.普通 C.不好5.39.217.76! T; r$ X! q2 ~
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：公仔箱論壇, s" ~' t! f+ [& Y P) e1 K
A.很難執行 B.還好 C.容易執行' V% G' R3 _& b" N# P
3.您的飲食習慣？1 ]; r \8 j/ d, d% ~
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 C7 D R) W7 L' R
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
@" ~2 A3 ]- Z7 ZA.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
2 z: \; z, Q+ N$ ]- k( p- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.您喜歡吃甜點嗎？
+ @/ \, l! v9 e7 S% N) Y公仔箱論壇A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
/ r0 Z6 y! \1 D- @- B5.39.217.766.您喜歡吃零食嗎？tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 X& X U4 {
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃/ i3 ^1 v# A# u. Q
7.您喜歡鹹的食物嗎？
* f# Y( t2 m0 C& wA.喜歡 B.普通 C.不喜歡
! g8 h/ @' |; N8.您的膚質屬於：
9 x$ b5 H$ e, j, d5 K. p/ y, {; yA.濕潤 B.一般 C.乾燥
5 ^8 F! f1 n& \ E$ [, K9.您喜歡負責任嗎？
. ~( c' a- ^5 R1 T* Q C5.39.217.76A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
+ ?/ E# o# {0 O' ^, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.您容易生氣嗎？& L: A: G# F; i* C6 t9 n4 o) \8 F" N
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣0 K. o4 l' S9 }! ]% O; H
11.您屬於理性或感性？
+ X$ z! F2 P7 t& B: U" w% t. l' s5.39.217.76A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
( [0 ^5 k2 T9 T7 }0 t( I2 u公仔箱論壇12.您喜歡社交活動嗎？
- @( }7 A4 V& O3 aA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
4 Q* z( T) J) o6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
& i* z9 y6 X4 D( p# L* ]" Ktvb now,tvbnow,bttvb12~21分：蛋白質型(肉食型)tvb now,tvbnow,bttvb% p" F. p! l& N2 O
22~27分：平衡型(雜食型)公仔箱論壇( {% Q* j& _* _0 N
28~36分：醣質型(草食型)
+ \3 t! W C& g% a$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：! o8 ]. G: v+ M* _
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。tvb now,tvbnow,bttvb7 @* ?- F5 }& e+ ^3 S' c
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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