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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」; W7 Q9 r7 q9 e. @8 ~
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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; K: U( T$ R4 P5 e/ J瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃6 n$ s" p8 t: }6 h, z, y1 Z
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
( F2 p3 h) ^& X7 h公仔箱論壇維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
) w( l+ I) B4 w& L5.39.217.76飲食習慣有人種條件 未必一體適用
+ q, @. i8 T9 S2 B$ N# p: r4 G- p) ~就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
! ?& L1 A7 d" @4 q; M% i' E2 E$ r* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 E/ p9 T8 t- ? E1 @4 x
 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。5.39.217.769 k: D& E( T. Z* y6 ?
* ]. Z. ~! P* P7 X想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
4 ]9 ~4 K- [: [1 E6 q+ j( |5.39.217.76【代謝體質類型問卷】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [' B J$ J( Q0 `+ g" U) X
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分) w3 W# A+ _0 u7 W
1.您的食慾如何？5 E/ T3 H; i5 T' a4 [- J
A. 很好 B.普通 C.不好! l- N: m. g0 L, _
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：8 Y" ~! L8 G5 `- V
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
& Y, n" [; e" y( [( c0 p5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.您的飲食習慣？tvb now,tvbnow,bttvb0 ?6 d; Z4 g$ e+ v; E! b* a. I
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係: L6 B! O5 s0 S$ f! O
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
. ~4 \! Z2 J5 Q4 j; I) D$ fA.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良5.39.217.76! A( ]: C: \- p7 _) r3 q
5.您喜歡吃甜點嗎？
0 j$ d5 j+ o$ ^' o& E# I5 Gtvb now,tvbnow,bttvbA.喜歡 B.一般 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ K0 {& N8 p/ c( a* g' P& A
6.您喜歡吃零食嗎？
0 I E7 a& g5 b9 {$ p公仔箱論壇A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
0 |3 t- X. b; m- y, m: J' J1 I, q- s7.您喜歡鹹的食物嗎？
+ n7 g: a# ]( D. L9 ]) l5.39.217.76A.喜歡 B.普通 C.不喜歡+ s$ ^2 ^3 |+ d0 W! C X1 e8 N' \
8.您的膚質屬於：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 [$ {! a4 `
A.濕潤 B.一般 C.乾燥
# y0 ?, m7 j1 H3 s! X9.您喜歡負責任嗎？公仔箱論壇% t, ?' p# `4 L( |
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡5.39.217.76 S& ^4 y5 ?$ I) j
10.您容易生氣嗎？4 M5 c5 o8 d8 F! O3 |2 |. }8 q4 G$ s2 a
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 w8 M2 Z- S; H, Q2 b5 H8 E
11.您屬於理性或感性？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' _3 A6 g9 V5 z
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)5.39.217.76; A! ]/ F, w7 C. z% M
12.您喜歡社交活動嗎？
9 c$ b" X" D5 {: BA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
5 P- v# {6 V+ \# I9 L$ w, m公仔箱論壇【檢測結果 了解代謝體質屬性】：. l7 I" ]* r. a; q# ~* |
12~21分：蛋白質型(肉食型)
( S: V1 l3 n( n% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22~27分：平衡型(雜食型)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- I* L# u# u: [1 @
28~36分：醣質型(草食型)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 q( Y. m, ]; C+ U+ c/ G
【營養師小叮嚀】：
: Y- c; L8 X8 r! r7 j, etvb now,tvbnow,bttvb代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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3 D. S0 L9 i9 @* j6 u7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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