7 `/ a: X4 @& K, _) I. [3 p常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
( I% k) s. b1 I! h2 `8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* z0 O6 V! p
 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
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6 W4 f0 e6 A V* m% U公仔箱論壇瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
* e. A7 e: ~9 G6 r0 i& P) gtvb now,tvbnow,bttvb減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。5.39.217.76. |* g; V0 l' e( K
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！5.39.217.76# _4 q# x8 O. e, _3 H
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
* |( U) I) W% h+ P5.39.217.76就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。# o8 M/ {. N5 A, u) Z8 {
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。tvb now,tvbnow,bttvb% X9 I W1 w' d/ l$ R
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？公仔箱論壇 u* n" g, J% U1 K) Y
【代謝體質類型問卷】：
" R+ x2 o- W; S$ W# L. p- W1 E/ h5.39.217.76代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
1 e. U- @$ h3 b( o6 u. f1.您的食慾如何？0 m4 B: y+ E) |: i/ w4 N% y
A. 很好 B.普通 C.不好tvb now,tvbnow,bttvb& n, q' h; }3 X- H& }
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
( u$ f+ R1 c4 o: e' O1 lA.很難執行 B.還好 C.容易執行: x5 H C5 R b* X# x1 m0 w/ N
3.您的飲食習慣？公仔箱論壇" d2 Z! J; \; u& a r# E. S: h
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
" b! L* _9 i. b* B7 @; Q: n4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
7 d N# ]6 N2 V/ V" X8 `& g公仔箱論壇A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, z' j4 d7 S O9 _/ I2 N
5.您喜歡吃甜點嗎？
4 O7 z x6 B8 z% d2 ]4 D. wA.喜歡 B.一般 C.不喜歡
: d7 }# J; D5 G# B0 q! b' P6.您喜歡吃零食嗎？
; @3 A; S- P6 M9 otvb now,tvbnow,bttvbA.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
* g! A; F1 _0 V公仔箱論壇7.您喜歡鹹的食物嗎？
: t7 h7 o) Y ^6 ~$ B8 c公仔箱論壇A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
7 x/ N; g0 K5 v5 u7 M5.39.217.768.您的膚質屬於：
! U) R/ r! Y7 ^: a3 N5 M+ Ftvb now,tvbnow,bttvbA.濕潤 B.一般 C.乾燥
( J! B1 o5 e$ B' h" r* G0 o4 m公仔箱論壇9.您喜歡負責任嗎？
+ ~& d$ _& P. ^! L8 `+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡tvb now,tvbnow,bttvb& a: U6 c4 v2 P/ R) T- U
10.您容易生氣嗎？
- Y. g1 J; u' Q a: Q- }$ ?/ b8 L, XA. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
- w- d8 l/ h# U( `, ~% i0 w5 u11.您屬於理性或感性？
( }4 B ^$ p& w3 [* {0 y, bA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)tvb now,tvbnow,bttvb; R: y# V6 |# c7 t5 K
12.您喜歡社交活動嗎？
9 \" K3 M# O7 ^$ H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
. O2 W' o$ r, ?3 z7 \2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
. `/ V3 i, G0 |$ b; n: B8 n9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12~21分：蛋白質型(肉食型)
; o# U/ R/ b, Dtvb now,tvbnow,bttvb22~27分：平衡型(雜食型)
* z7 r# T- y- ]5.39.217.7628~36分：醣質型(草食型)公仔箱論壇# \$ |+ o7 t! |& j! j( Y/ s
【營養師小叮嚀】：
: E7 j' h C3 Q+ T8 _% @6 c公仔箱論壇代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。/ ~, h. @4 R) |1 P) C
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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