材料
$ o1 K6 ]7 \6 e5 s2 B6 n蒜頭（切粒） 4粒tvb now,tvbnow,bttvb) ?" X) t4 ^; h) B3 }
茄子（切粒） 1隻
( E5 `- r' _) k h, o4 K5.39.217.76紅燈籠椒（切粒）1個
2 b2 [ U) n' H" k1 D青椒（切粒） 1個
" t3 n* e$ b; I, p公仔箱論壇番茄（切粒） 3個
a+ e' r P4 c/ Q i洋裢（切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ h& K4 N& a8 v+ L
意大利青瓜（切粒）1個
: h: C @* z$ D- K R: a# y新鮮羅勒葉（切碎） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# t/ n/ S3 a, G( t' ]
紅酒醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* X% s# n t9 y4 Y h; U n8 |( S+ K; O: z
鹽及胡椒粉少許
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1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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' W/ ^6 @% Z3 l% x/ l公仔箱論壇2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
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; S s3 G, ?1 v7 W- C. @7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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