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[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

材料
! W2 y8 x# v6 s8 `蒜頭(切粒) 4粒
) R$ j- G: d+ ?& x& G公仔箱論壇茄子(切粒) 1隻公仔箱論壇: h8 N6 _; ^3 w9 a5 L5 `
紅燈籠椒(切粒)1個; P' e5 b* ~/ }3 h' V
青椒(切粒) 1個
* a- [: k' q  n6 J3 l9 H番茄(切粒) 3個tvb now,tvbnow,bttvb' _' b: T2 o# F- k
洋裢(切粒)1個
  T, i5 v' J0 Q- G" \0 Otvb now,tvbnow,bttvb意大利青瓜(切粒)1個tvb now,tvbnow,bttvb1 C. n4 Z0 o3 c: k4 J0 q% _
新鮮羅勒葉(切碎) 1棵
" A3 M" q( O0 J9 J: b3 S8 ntvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋 2湯匙
+ V) F  D, ^9 V) l& \% A) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 M8 F% A! S1 z9 |' V

: K! g6 I: P" b3 R. D$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [5 q% u/ t. o. M4 o# V/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法7 q6 M' k) l) i) i4 a# V4 P
1.煮熱2湯匙橄欖油,將茄子粒炒片刻,拌入洋裢及蒜蓉,炒1分鐘即可。
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* T9 V! n7 ~* i  S2.加入其餘蔬菜粒,同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘,偶而攪拌一下。5.39.217.76) M8 Y  m4 K$ }6 v4 L0 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) W* s: R9 g+ q! o( j( s1 k* p9 \
3.開蓋,再煮至略稠,約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒,以鹽及胡椒調味。
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