材料6 }6 F7 g/ c# @
海中蝦 450克5.39.217.766 R3 a& H4 t& G; Q+ L5 I
普寧豆醬 1湯匙5.39.217.76) I" l2 z' d; K2 }. B
薑（切條） 10克
/ }7 d0 t! Q/ y- N公仔箱論壇裢（切度） 2條
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製法! q. w$ ?* c: `7 C) L; I+ }
1.蝦洗淨，剪去鬚腳。
4 {9 W+ q0 A/ y0 O8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒油2湯匙，下薑、裢起鑊，加入普寧豆醬及中蝦，炒至略轉紅色。
' g/ T1 N9 X$ f. S) e3 itvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味拌勻，合蓋焗3分鐘即成。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb" b4 d7 U9 A% G/ ]; I+ X
玫瑰露酒 1茶匙
, J4 @: V2 N% N4 W7 V醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" |9 x: R% L" T) m/ d0 ]6 k* z
蠔油 1茶匙
& k5 C* J% k# V0 j' h/ X0 h" H9 V砂糖 1茶匙5.39.217.76' p4 A+ I4 W" u8 h+ I- g0 ^/ q
水 1湯匙 |
發表於 2014-9-17 01:25 PM
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