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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb" `3 e: L, n* a+ O5 D% l( t
黃花魚仔6條tvb now,tvbnow,bttvb1 P) I- B( |; D) Y$ n
錫紙1張
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4 a6 Q/ L. n7 t) t" t) }: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法" k% r" x3 [  M- z# J
1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。公仔箱論壇- V! x/ H7 r' g4 z2 r2 s0 ~

. M8 }5 U7 A4 V  O( E* V' n, e+ L7 y$ x2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。公仔箱論壇" z3 z$ C# I# K7 ]% Z0 b
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& ]6 F, n$ K& `5 z4 d( A調味0 ?6 _5 \& |5 e7 X- O6 n% ?. @
紅茶葉75克公仔箱論壇$ G7 O" q0 f' c9 ?
黃砂糖100克
# v  G2 j7 j$ C8 P* ~+ V醬油2湯匙
* g- |0 ?5 S% d八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" }- f' `; p- j3 m
熟油 1湯匙
$ J1 E! j# o) ?: D& }, Z砂糖 1/2茶匙
! h6 a! F+ L2 _- D公仔箱論壇味鹽 1/2茶匙
8 K3 e. k8 ]4 j3 x: h! `5.39.217.76玫瑰露酒 1茶匙
% s3 y( z' u/ O$ K( d* l5.39.217.76裢(切度)2條
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