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1 h" V" ^' \& `* B# ? K7 r- D6 P很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素,或由天然果汁製作而成,然而了解食品必須觀察其整體成份,再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。
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& d/ f8 F$ W% p3 A! X$ c5.39.217.76美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示,建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡,但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油,對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
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優格冰淇淋水果凍
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這類的甜點雖常宣稱含優格,但實際上不一定是真的優格,且實際含量多少是一個問題,通常其含糖量與熱量很高。* {; L! u4 T: ^6 }, h1 R$ C7 R) ?4 K
1 t& r2 |; x7 I- X* o8 K' G% ^宣稱強化營養的甜點
' u0 Y% |) e+ R7 v6 @% V* K& x2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; }9 |, \* ~, q) f
民眾吃甜點的目的,並非補充營養,偶爾吃一些甜點倒無妨,但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。tvb now,tvbnow,bttvb6 l' Y& r' g, n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, `: c4 |& J _8 }
手術後遺症 喝水易嗆鼻
% b, J; Z0 |7 d8 e. |' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X5 `+ m% A; X; e; L$ }) {7 {2 `6 C5.39.217.76對於宣稱全穀類的點心,必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物,如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比,全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高,較天然,才能稱得上是對身體負擔較小的零食。! S) w7 M L7 }) y! S$ J/ w
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牛肉乾5.39.217.76- h9 Z/ H) o; j& Q- i
1 U( `1 l0 b3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司,蛋白質豐富,但比吃牛肉乾健康多了。
6 _/ C* h- n' j9 E9 ]/ R( }" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g6 T9 d) x/ A: H0 ?# R添加維生素C的水果糖
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如果要補充維生素C,直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖,如果添加維生素,也只是微量。
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% k' Q4 Y. c9 ^3 q* D4 xtvb now,tvbnow,bttvb起司口味餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* p6 m8 f8 ~1 {, a
% A) Y1 E4 `: {+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類餅乾通常頗鹹,所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾,搭配一小片低脂起司。! I/ e/ \+ o/ |/ r* r L
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純果汁冰棒公仔箱論壇8 n! `3 w" t" j g3 e
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使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康,但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來,直接吃冰涼口感的水果就好。
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美式起司tvb now,tvbnow,bttvb* u1 K2 i6 Q1 f# X; x# _
; e; v0 h1 Q. e9 t" ?% F9 H公仔箱論壇美式起司添加物比較多,飽和脂肪高,起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示,選擇添加物最少,飽和脂肪較低的起司比較理想。5.39.217.76+ I2 n) b7 ?2 |8 G8 C
' a: X2 } |- W0 x; ntvb now,tvbnow,bttvb北市聯合醫院營養師詹雅涵指出,加工零食的鈉含量多半較高,民眾宜留意避免過量。8 ?( l7 V8 I! X
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