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: J" j3 C5 Y. X0 e* a很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。tvb now,tvbnow,bttvb- l/ v* d0 b( a1 h4 U! C# L! {$ ^
) j+ D) _# y1 X, p2 H) `美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
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2 E' e6 T' _0 btvb now,tvbnow,bttvb優格冰淇淋水果凍5.39.217.768 `2 \/ ]; G, x9 d) Q" W, ^
1 s- _$ L, h6 r) M! N _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。5.39.217.76+ A0 T/ P; `( d c# m4 {0 |% K
- H4 t) p6 d8 b% g7 q Atvb now,tvbnow,bttvb宣稱強化營養的甜點6 A" T" U- t. P7 o3 h
7 f9 X( Z5 x; l, x民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。公仔箱論壇# S" g0 I% k" A+ M+ E1 n! q
公仔箱論壇' D9 N' L# L9 m9 d$ x1 E* _
手術後遺症 喝水易嗆鼻' \6 N2 k' o3 I4 M
9 J% F, o, }- o! G/ Z# X8 D5.39.217.76對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。tvb now,tvbnow,bttvb" a3 V0 n6 b) T8 a
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牛肉乾
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2 }4 d0 N$ E" j' B0 M5.39.217.76牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。
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2 o: h. I$ u# c; V添加維生素C的水果糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' P& G8 c* m1 P$ T
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如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。公仔箱論壇; V' }' j2 q0 A/ _5 G3 }
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起司口味餅乾
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這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。1 t9 V7 [0 t" y4 Y6 O0 D" S8 Y
! I8 N) ~+ c; t2 z0 f3 R4 B% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純果汁冰棒5.39.217.76, S6 m- G" b% x, Y2 ?2 A7 U; e
8 @' E' i& R0 }1 t6 i" E+ P. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。公仔箱論壇3 S9 |4 ]. d/ Y
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美式起司5.39.217.765 t% M% {" B+ f' R- ]
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美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。
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% }! \+ }( V" M1 d0 Y# T5 v公仔箱論壇北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。9 @; i" p5 T1 y* b, Q
% L9 H4 h) U! d- }6 y5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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