* |' ]: P4 \; a3 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c Q1 A. ?2 f, t# N( F
很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。! l% t( K( C8 r, `1 M
+ G) U; p( v6 J9 ]8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。5.39.217.76# X! d9 l& H$ Q5 d [1 |. }# v1 ?
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優格冰淇淋水果凍5.39.217.76; J6 y. I$ P* y+ J0 |
! o9 ` m% u5 r, C: u這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。
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; C# r a' z; k公仔箱論壇宣稱強化營養的甜點
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1 [. b5 G% B! s9 W民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 J: d% q' u7 b( A' D
" w. V9 E6 k2 }0 X+ p5.39.217.76手術後遺症 喝水易嗆鼻5.39.217.76! a" F' ?$ Q' G! u5 S5 h
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對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
5 X! l" T" l2 G, Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Y9 U, w: V2 K1 U2 l
牛肉乾
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) N$ _6 q' C* ?公仔箱論壇牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。
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& w& o/ c' T* d G# P9 g, e Q5.39.217.76添加維生素C的水果糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; U; D, }( r, f J( N3 Q
2 y, n, t0 Z1 N0 S1 p7 R1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。公仔箱論壇3 |# c, s8 X F: \* n2 M7 B- i+ U3 q
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起司口味餅乾tvb now,tvbnow,bttvb% W0 d+ X3 z" n0 \- f" Z0 q4 l" L/ o
4 q& k& q/ }4 b, E6 Z公仔箱論壇這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。
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純果汁冰棒
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- S, Y& \7 O# h; [2 i' B) o, ~5.39.217.76使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。
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, R6 y, i* ~5 [! rtvb now,tvbnow,bttvb美式起司tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ U9 G/ Y( O( z
% Z5 T _# T5 m- g- U+ `: j美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。
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北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。tvb now,tvbnow,bttvb- O% r$ \) E: L6 A; H
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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