本帖最後由 soforlee 於 2014-9-16 01:35 PM 編輯
, Y0 R5 S$ g+ O& g+ P- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( g" H! u1 d- u
+ `$ v$ s5 v! Q0 ]- U9 K# Z5.39.217.76吃！吃！吃！台灣人熱衷美食，個人部落格或臉書貼滿一張張讓人垂涎三尺的美食照，管不住口腹之慾的後果，除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外，更直接就是體內囤積油脂和膽固醇，造成的肥胖問題。如何甩開體內黑心油、讓身體更「輕爽」？營養師認為黑木耳入菜是個不錯的好點子。公仔箱論壇! ~9 v9 `7 a4 x8 c3 o* v: Y% x
3 a2 ?' {0 X$ \. {& r$ r5.39.217.76 黑木耳富含豐富的膳食纖維，可潤腸通便，還具有降低膽固醇的作用。（攝影／江旻駿）
& s9 _0 V7 I* h) N# N1 |: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l# r; D" r6 ?( t2 ~0 ]高纖黑木耳 降膽固醇、助減重有一套TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d6 w$ Q' Z) T
趙函穎營養師表示，黑木耳含有豐富的膳食纖維，可擔任腸道清道夫的角色，可幫助潤腸通便，預防減重時宿便的累積。特別是其所含的水溶性纖維質，已有研究證實其有降低膽固醇的作用，可預防心血管疾病。此外，黑木耳的熱量低，卻可提供飽足感，每天1至2大片，更有利於體重控制。
" W5 o7 s; [! P3 q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳的口感清脆，適合搭配其他食物，增添味蕾的豐富感受。趙函穎營養師建議，正在和肥胖作戰的人，早餐前可打一杯黑木耳汁增加飽足感，中餐做個黑木耳沙拉，晚餐來碗黑木耳蔬菜湯，先吃黑木耳蔬食料理，再適度攝取肉類或主食類，飲食均衡且足夠，才能維持正常代謝力，健康減重。
]* h% e% x; P7 F$ F* N$ h% }+ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. w; B. \# c: f4 j2 w4 v
 善用低熱量、有飽足感的黑木耳入菜，可輔助提升減重效果。
: r' X8 a5 C. A5 W9 H" o5.39.217.765.39.217.76$ E1 P: w' a0 C& M' ?" i3 a" T* {
【黑木耳減重食譜】：
, ]0 p% y' h% T4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黑木耳沙拉】5.39.217.76' w1 |+ _6 ~5 b5 {, ^" D
- 材料：新鮮蘿蔓葉50克、黑木耳1片、蘋果半顆、牛番茄半顆、小黃瓜20克、紫洋蔥20克、嫩薑水果醋適量。
* V4 k9 P; b! y/ L! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 作法：$ s+ d! }1 f7 O e$ e/ v6 {
- 製作嫩薑水果醋時，先將嫩薑切片，灑鹽醃製至出水，薑片擰乾後放入水果醋中，加點味醂一起浸泡，等待入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 K! p6 C; @) u8 p
- 沙拉食材部分，黑木耳洗淨後川燙切小塊，其他食材以冷開水清洗後切成適口大小，擺盤後淋上適量嫩薑水果醋即可食用。
/ R" N7 p; m" p: ^. ytvb now,tvbnow,bttvb
- 備註：嫩薑水果醋也可用檸檬油醋醬取代。
7 Q( [+ X- G, o6 M! G
【黑木耳蔬菜湯】
$ \' [: v1 j1 E2 T7 A0 b- 材料：高麗菜100克、黑木耳2片、綜合菇類50克、牛番茄2顆、豆腐1塊、高湯適量。
: h- p- M7 @* Z2 W9 a: N' g; {! `! J4 ntvb now,tvbnow,bttvb - 作法：將食材洗淨後切成適口大小，放入高湯和水中熬煮至軟熟即可食用。- P: X0 m# Y4 X1 F$ w' i
- 備註：蔬菜湯特別適合晚餐食用，可補充白天攝取不夠的纖維質，增加飽足感，幫助減重。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# x, t# ~( n1 c9 S
( u2 G/ G# n0 Z) ~: m+ K/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
5.39.217.76( S1 q+ d1 S; F$ ^1 O- J3 ~+ s
/ t% E$ W! k* C公仔箱論壇 |
|
發表於 2014-9-16 01:30 PM
| 