材料
7 M3 g+ X7 c$ G) y! q0 y2 r肋排（五花腩排） 600克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]8 y' @% {3 p7 F" v' d, {! g
菠菜 300克
# \; t% k, o! p7 |& q* m. G' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢 2條, K: R' Q8 N& g5 `/ H
薑 3片0 u' i7 d2 T# u k! T
八角 1顆
0 @8 G3 `% c% ] n4 ~% ?5.39.217.76桂皮 1小片5 z ~) r2 o: }5 C8 I i
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製法tvb now,tvbnow,bttvb+ o% @4 w8 I0 d* K
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。: s1 `7 {2 @- S. S
& d! Y( s* i% Q( G2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。tvb now,tvbnow,bttvb; f5 w" D- w4 `8 U0 q
6 Y% n9 i2 T! L! ~公仔箱論壇3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 {. }- ~5 j1 Y7 J
/ e7 ]. a) z2 h/ S$ o O( A4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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調味tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 }. {" h- G0 g% L9 g0 m; G. ?( ]
醬油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( F8 _7 ?# |* M
酒 3湯匙公仔箱論壇% T- k0 L7 R' |* S: F- P# ^, N
冰糖 2湯匙
' q9 U9 T" M4 @% }9 i; ~公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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