材料
( i( ?% \$ `3 ~5 `4 d) @tvb now,tvbnow,bttvb肋排（五花腩排） 600克
' C6 p9 S5 Y: y3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 300克tvb now,tvbnow,bttvb. [8 K4 g% p# Q4 G" Q+ C0 K
裢 2條4 l i8 Y! a3 {9 ?+ |! u
薑 3片- t1 z) v4 i" ^0 Q# m
八角 1顆5.39.217.76: L" z4 H3 L' ^7 V% j
桂皮 1小片
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' o3 L7 |* C$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
2 U" F2 q9 c5 T" Y6 s$ L公仔箱論壇1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。; r2 P0 u6 I' O8 Y! @9 d2 e. _/ ?
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
0 N- z! t& r, F公仔箱論壇5.39.217.766 Z( c2 J6 a) A. v5 q$ ~3 }# B
3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e0 \+ e! [ \. B/ u; L
9 L. H) C! W- `2 r. A3 T! Ptvb now,tvbnow,bttvb4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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9 E& e c' d0 l5.39.217.76
3 X" l' W. f n/ r# g$ u0 q% @0 R$ v調味
$ u9 H4 h7 R6 @/ l$ A) h6 ]公仔箱論壇醬油4湯匙) I# m+ f6 r: n( l$ Z" }7 Y
酒 3湯匙5.39.217.76. A8 C \) v' }) P
冰糖 2湯匙
1 V* \, H0 T; B V' F! \鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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