材料& a0 a* z* ~0 K: I8 ^
肋排（五花腩排） 600克tvb now,tvbnow,bttvb2 z) ~* L8 A6 Q3 b5 R* h9 q# f
菠菜 300克公仔箱論壇2 W% ~7 {; k% a/ q
裢 2條tvb now,tvbnow,bttvb& d7 h2 S/ v1 h& ?, V3 O$ D) F$ w
薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% M! l3 J+ y8 B$ l
八角 1顆
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# _: L# H0 I, M, ~8 ]1 v1 t0 [5.39.217.76製法
, _) D0 @3 q2 Q- Z' @% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) W8 M; n/ V! |" T6 m6 n: [: R3 i
9 r- p% d" Y/ f+ V3 c8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
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- n5 `7 m6 d: M9 x. A. t4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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調味
3 W. u/ D3 r1 g8 R: K [公仔箱論壇醬油4湯匙2 j4 ^& y! ^" J
酒 3湯匙公仔箱論壇5 u' M3 o9 R! U5 ~$ K# D
冰糖 2湯匙
- q" |3 J3 _$ a& J3 M' {公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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