材料4 w( Z0 ?/ Z) |8 @" ?
肋排(五花腩排) 600克
; L/ u3 g H8 f# u' X# e菠菜 300克
1 i& T( v! I9 d4 K) A裢 2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, \0 r* \1 N, f) f" {, {! R2 l0 n
薑 3片
1 f: a) z T* j; A) ^公仔箱論壇八角 1顆
$ R9 E2 g1 S0 O2 L6 ?公仔箱論壇桂皮 1小片
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4 P2 r: [' V/ E. z [' p o; w# g8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
% R/ @1 U; [) d6 g, M1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
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$ q- V; {, g2 X: s6 A, L2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。公仔箱論壇" |+ c8 K, s. A) d, q+ n
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; H/ @" x1 c
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調味
% V/ g! L' |0 a* U0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油4湯匙3 P6 i) c4 |! n8 T4 ]
酒 3湯匙5.39.217.760 @# A9 j* o- m$ y4 c& e. r: G
冰糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 P, K: h: J) V: {
鎮江醋 2湯匙 |