材料5.39.217.764 N2 ^" N4 l- K
肋排(五花腩排) 600克5.39.217.76* v2 ^* n1 P, s q. l) I/ n
菠菜 300克
: z9 T) D0 x* t. @! v' B5 n9 I( P5 m裢 2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, |1 Q& A K) g4 d4 I
薑 3片
* v5 ~# T) I0 ?: X; [" z5 S& e- o八角 1顆
" Z1 w0 F- ^: { k" e- h" c5.39.217.76桂皮 1小片
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3 s! Y7 U, z% x% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z$ g( {" Z& V+ l5 R製法tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 w; G; z) U7 N7 P) M: g
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。( r3 G: x1 X5 [' I
2 v0 B$ L+ q/ G, Z# m2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。公仔箱論壇$ S7 Q$ k) V0 x3 w, o
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3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。
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* {0 z% d- c' q% F2 }( e& i4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。5.39.217.767 O- q6 c O7 p/ O/ U& p! b
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6 V( i5 I0 u9 R+ a5.39.217.76調味公仔箱論壇- O; c- i/ \; \; Q3 a
醬油4湯匙
) A" S* G* Z( ?. y/ ^2 U" G公仔箱論壇酒 3湯匙
3 o+ a% {* L( g公仔箱論壇冰糖 2湯匙* a, P& j0 |7 L2 R0 z/ `- e
鎮江醋 2湯匙 |