材料公仔箱論壇9 K4 p) x; S9 b; i6 ?" U
豬柳1條
& ? p9 i& `' P; T' B& r" G8 N蒜頭15粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 }. N6 x/ ?, y/ \ k- w
麵粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# k8 |: K4 D" u& O3 i( y
馬爹利酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb) V+ [& E0 x- k9 V2 B6 Q
雞湯100毫升公仔箱論壇$ |; O# h$ b: F- K$ Z' p7 F
( L2 J3 e8 ~7 V( f3 I製法
+ x+ c! s; t8 L# ?7 l3 a* D5.39.217.761. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。5.39.217.76. Y j: _1 [/ e6 m% `/ \( T9 n
# A! d0 p+ `7 x1 m( p2 }# `" ]# j公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，切片。
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。: j- o+ W- K; l0 V4 y$ N& f
5 R# Y! c# ]* g8 o' Y公仔箱論壇5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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調味
1 P8 ~6 x1 X7 f. S1 }: \+ P9 H/ U5.39.217.76百里香1茶匙
% f3 }& a* J0 k+ n. E- `, Q2 \6 a! e公仔箱論壇鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& o. Y$ `) Z& G0 N, a6 B/ m2 b
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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