材料5.39.217.76! n: N4 q Z. v3 W" h9 I4 D# ^
豬柳1條
& A& F) i2 O, A! z. }6 T& b! {+ Y公仔箱論壇蒜頭15粒tvb now,tvbnow,bttvb& c8 K G! I* @6 Z& Z9 m. @ z# o1 j
麵粉2湯匙/ z. F% X+ h, V
馬爹利酒100毫升公仔箱論壇& M( U4 E* f7 i/ H
雞湯100毫升
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5 j5 r( |/ R v( w3 r4 s5.39.217.76製法
0 J$ o% F& e* R s/ W% i公仔箱論壇1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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2. 蒜頭去衣，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- u, N6 v+ L7 }1 P6 @5 j+ \
8 u" q8 _. g* I+ _8 s# g% S3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。9 t! ^5 J# Z3 l
1 w+ j& p m; x( c5.39.217.764. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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2 k4 V* E( F1 A5 I% ~- itvb now,tvbnow,bttvb5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。8 n) t) |+ O8 b5 e! `
5 C) g( b3 x8 i; a9 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( Q5 F# D7 ^/ Q
調味tvb now,tvbnow,bttvb# r$ P9 c: a4 g
百里香1茶匙5.39.217.762 ?$ t1 W+ H* j- m& m8 Y: {' m/ V
鹽2茶匙
- L& d, g! a ?0 P9 q1 o9 ?7 |5.39.217.76黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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