材料
/ ~0 R8 o7 |% {& e* A5 z公仔箱論壇豬柳1條
' P' M1 l& J$ ?) L$ p' @# u5 S' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭15粒
: m2 P0 V7 }: C! ^* w麵粉2湯匙
/ @, L/ d: {' [. K% G9 ctvb now,tvbnow,bttvb馬爹利酒100毫升
$ {1 [4 C3 f' i9 N1 w5 A1 D公仔箱論壇雞湯100毫升
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) b0 ~) X3 X2 \9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法公仔箱論壇9 E5 S0 x9 G3 D: N5 R
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I5 I O4 I! W* V8 A
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2. 蒜頭去衣,切片。: N9 P* N* K, X6 d; ?
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3. 略煎豬柳,取起,以小刀割開,並放入半份蒜片。: ~8 ]: c1 `$ k5 X2 w* E: Z
0 z+ u" _7 }, Q. P5 N公仔箱論壇4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好,放在烤盆中,再放入焗爐焗20分鐘。取出,除去錫紙,再焗20-25分鐘至焗熟,並呈微金黃色。取出待片刻,切片盛於碟上。) n: b" O" N9 [1 |- A4 Q R( P
" {+ Y0 q% G* E% s" P9 w2 d e% f6 J5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻,徐徐注入盆中以中火煮稠,調味,濾出蒜頭。
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調味
. F3 r! |: E4 b3 d8 r5.39.217.76百里香1茶匙
7 g f8 v+ Z1 W( N6 f) g4 stvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙
7 v' M+ d: q0 X9 e5 }9 _) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎少許 |