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[西式食譜] 香蒜燒豬柳伴馬爹利汁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ x" Q2 e7 `5 U5 I) e: H" ]. Y
豬柳1條
( S+ N1 }8 t; V# @4 g! {$ g蒜頭15粒
9 q) x' f* e, w, z. ]) V( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2湯匙公仔箱論壇3 u* h  L9 [6 E" ]9 B! D( o* n! f. q
馬爹利酒100毫升
9 e6 y7 ~+ ^# b- {  R雞湯100毫升5.39.217.766 v$ Q6 A, i! N3 o7 X; e

9 P: k* h& B- x3 k! x8 `# y( ^+ Ltvb now,tvbnow,bttvb製法, y+ H- H; i& Z/ n8 I, I2 F1 K
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。: C7 @! ~5 {3 J4 J/ ]0 _4 Y

% f. V2 m" Z% q. x+ }2. 蒜頭去衣,切片。' l& ?8 {; L7 a8 ?
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3. 略煎豬柳,取起,以小刀割開,並放入半份蒜片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( U( g6 A, w' u- z
5.39.217.76! l( j: N" `( `  W9 {
4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好,放在烤盆中,再放入焗爐焗20分鐘。取出,除去錫紙,再焗20-25分鐘至焗熟,並呈微金黃色。取出待片刻,切片盛於碟上。
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# R7 r3 h& B+ G  t, m# f  z; M% b5 R5.39.217.765. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻,徐徐注入盆中以中火煮稠,調味,濾出蒜頭。公仔箱論壇" E$ x. @. j* V$ x, Z1 t% O

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調味
3 B9 r! p' M6 J4 g1 T. R* r7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香1茶匙
/ R/ {' R2 W# B" m5 h公仔箱論壇鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% o5 {2 Q/ z. ~6 I6 S) f8 j
黑椒碎少許
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