材料公仔箱論壇( D; H# x, S- H& `- W
筒蠔8隻5.39.217.76' r, J+ E( ~ @: o1 k: ~
薑4片
' H4 L2 V3 V7 U% }" X裢2條
2 v) y/ Z# T7 B( R' T; v6 R0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許
) F+ O, j: }( j, C; m) }, l% p公仔箱論壇煙肉（切碎）2片公仔箱論壇7 }1 h1 u1 _9 }
紅辣椒（切碎）1/2隻5.39.217.76: {4 R- D) \ F8 r
蒜蓉1茶匙
- r/ I ]2 T6 a3 z# V _9 i" j5.39.217.76淮鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \( k. @5 G. B9 u9 W7 [1 A
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製法tvb now,tvbnow,bttvb: T9 G) p g. g- G3 _) |$ t
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。公仔箱論壇( H4 J5 c9 X9 x0 A$ U- [' K7 u4 x) Z
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。公仔箱論壇) `, D9 z2 D; @0 f* a6 N) ]/ w! j7 W' z
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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+ \- Q4 c+ X: U# l( j4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 D7 {& t6 B. h+ F2 y
公仔箱論壇: V1 y$ B1 S# K/ a0 p% C
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3 I$ b6 C) L7 |8 C1 p調味
0 s1 M) S4 h: X/ U9 v麵粉1杯5.39.217.76 D: r4 n( o2 l- q" a" w
生粉4湯匙公仔箱論壇+ {$ a9 `" k& }/ h
發粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m) C5 a8 p* a$ G3 x
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' F0 D, C0 Q+ h% P5 e( N
水約1杯
: C, S" l' _. d油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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