材料/ r; t0 _! b) C0 k" P. D
松子3湯匙
8 n+ { e/ E# H& r x7 L8 x大蒜30克
3 p: J* [$ i' P, @ E公仔箱論壇九層塔葉80克公仔箱論壇% ?! T% H+ R) `6 ~
Parmesan起司粉2湯匙
- l& x I, Y7 \3 J: w6 C鯷魚(可免)少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 j- x: o4 @" d+ d* p" D7 H
橄欖油1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: f7 d7 J( F9 j& u' K
鹽少許5.39.217.76( @' ^. K3 {* M. S( h# r+ \
鮮奶油少許5.39.217.76/ b/ v$ a, F- a* v1 w6 ^/ Q% _
意大利寬扁麵250克
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! M1 N: {$ J+ Q! s製法2 i/ i- C! P3 Y4 {) P: h
1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香(或放在乾鍋中以小火炒至香黃),取出、放入攪拌機中。
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$ Q) \; w! B: H: O6 [) x2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料,攪打時慢慢逐次加入橄欖油,打成碎泥狀。5.39.217.764 H% Y; @( Y0 e. S- S9 ?$ G, k
公仔箱論壇- a( J, l3 D) _' p+ H; h* P) v
3.鍋中煮滾8杯水,加少許鹽和橄欖油,放入寬扁麵煮至剛熟,撈出,瀝乾水份。
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4.把青醬放入鍋中加熱,倒入鮮奶油,煮滾後加入麵條,再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。
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調味5.39.217.76; i% O7 j, K3 n( P& \4 s
鹽、胡椒粉少許5.39.217.76$ R% K/ U3 `$ S7 p/ G3 ~( Z
法式芥末醬1/2湯匙- s, T; T' }1 `2 S! \- H3 o
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