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[西式食譜] 奶油青醬意大利寬麵

材料
# J4 @) v9 N2 o+ A* l公仔箱論壇松子3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: Z$ h4 ^0 Q6 Z/ ^0 d, C0 d
大蒜30克$ z4 h! m) L1 G, i4 D- m$ j
九層塔葉80克
/ b8 n2 I. j7 F$ F  _5.39.217.76Parmesan起司粉2湯匙) ~$ l1 ~5 t( a, T1 G: R$ n) L# m
鯷魚(可免)少許公仔箱論壇* v5 A; z' ~, `/ K
橄欖油1 1/2杯
) X& y: Z, c' Q: ]- B, X( Y公仔箱論壇鹽少許
( b; t$ B1 s" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb- D9 B8 v" c2 q* g
意大利寬扁麵250克
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製法公仔箱論壇* r  s. Y' g: L5 G
1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香(或放在乾鍋中以小火炒至香黃),取出、放入攪拌機中。
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2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料,攪打時慢慢逐次加入橄欖油,打成碎泥狀。  w. h: Y6 N* O( l( Z
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3.鍋中煮滾8杯水,加少許鹽和橄欖油,放入寬扁麵煮至剛熟,撈出,瀝乾水份。) I% N0 [* n! b, y  s

/ ~( i) ]: n, ~  j- f: s: \5.39.217.764.把青醬放入鍋中加熱,倒入鮮奶油,煮滾後加入麵條,再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb  |5 J, ~9 i5 t, c3 Q

$ f* i/ ?% Q) G9 d) H5.39.217.763 A# y& k* y: ]1 k5 {
調味% K: P7 H1 N( b$ T
鹽、胡椒粉少許
3 X0 L+ ^1 }( q; M法式芥末醬1/2湯匙% W7 P  `; g( l, e3 b, _3 |
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