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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 5.39.217.765 J2 z( Y$ j8 u6 I
罐頭鮪魚20g ) Q1 {. ~% O) F' y
甜玉米粒1大匙
3 z* T5 C, Z' W( w. L鹽少許 公仔箱論壇" O: o4 G0 ~+ G7 C; z
麵粉適量
+ `! K% ^+ m+ V1 d# O% ^7 T+ G5.39.217.76蛋汁適量
: V0 j. K: D* v( y) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉適量- x" J0 c; M. ?0 K. A8 G
【作法】:  
0 @  n: C" k& }% z0 [, K公仔箱論壇1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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