本帖最後由 serrurier 於 2014-9-12 07:39 PM 編輯 " _' v6 G! T6 O! s- k
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港無製食用豬油竟年出口數千噸
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: K9 b- [4 A+ T: N" Z0 G5.39.217.76食環署署長劉利群昨表示，本港沒有生產食用豬油。然而，統計處數據顯示，過去3年，香港每年出口3,000至5,000噸食用豬油，主要流入中、澳、台。署長稱會就此了解及跟進。公仔箱論壇 o5 b7 _: ? A- `( s# }$ a
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有廢油業人士稱，行內有以豬油名義出口餿水油。有立法會議員則質疑，有本地不法商家將來歷不明的油品冒充食用油出口，擔心非法行為會影響本港聲譽。
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% G) B2 a# T6 k主要流入中澳台 食署跟進
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8 |- R6 N# t- c) z7 _, R& \4 w食環署署長劉利群昨主持上任後首個記者會，她表示現時本港有9間持牌食品工場生產食油，但實際上沒有生產食用豬油；而另有3間有生產豬油的工廠，領有的是「厭惡性牌照」，屬非食物製造業牌照，故他們生產的豬油不能食用，只能作飼料或工業用途。換言之，本港並沒有生產任何食用豬油。% a; s, @8 W7 t! C$ W4 y* Y/ E8 \7 B9 u
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香港食用油進出口商會總會亦表示，本港製造豬油的行業已式微多年，現時已接近沒有豬油出口。不過，據統計處數字，本港最少在過去3年有出口食用豬油到中澳台，今年首7個月出口941.9噸食用豬油到三地，以內地為主，達850噸（見表）。
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" e! S$ }: M" _9 U9 z5 l5.39.217.76事實上，今次爆出地溝油風波的台灣，香港過去10年幾乎都有出口食用豬油到當地，每年數以千噸計，惟獨去年零出口。公仔箱論壇) [, G2 R+ I9 [2 i% Y9 n, z
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非食用的豬油方面，過去7年本港沒出口到台灣，卻在今年突然重現，在3月時出口44.26噸，今年5月本港亦出口43.56噸食用豬油到台灣，兩者重量加起來，剛好是金寶運賣給強冠的總量。; Z* b; I7 K1 E
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由本港出口的食用豬油從何而來？有回收廢食油業界人士日前接受本報訪問時透露，源頭或除了持有「厭惡性行業牌照」豬油廠生產工業用豬油，另一源頭是經處理的餿水油（廢食油），廢食油經脫水、隔渣、除臭和脫色後，可以豬油名義出口。
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港僅3廠 生產工業用豬油
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全港目前僅有3間持有《厭惡性行業牌照》的豬油廠，生產工業用豬油，但豬油廠生產的油最終是工業用或食用，信息混亂。
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「香港油脂廠有限公司」正申請在元朗逢吉鄉政府土地，興建一座豬油廠，報稱用作炸豬油及豬油食品生產，每日可處理20噸豬油，但只稱會申請相關牌照，沒指明是《食物製造廠牌照》或是《厭惡性行業牌照》。有關申請將於今日交城規會審議。- V3 z- A/ ^/ G
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對於為何香港有出口豬油，劉稱，會再了解並跟進事件。她強調去年署方在批發、零售層面抽驗450個食油樣本，全部合格，未來會加強把關，包括會增加抽驗樣本的數目最少2成，如有任何違規生產食油，會依法取締。至於對涉嫌冒充食用豬油的「金寶運」公司，劉利群指，會擴大對該公司的調查範圍，繼續調查會否有其他批次受影響。但因調查仍在進行中，未能披露詳情。 |
發表於 2014-9-12 07:37 PM
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