材料
0 K. t7 m4 r; v/ ~- V/ n新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
- ~3 e7 J, V2 H1 C5.39.217.76蝦殼1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# C6 Q, x, o$ ]! j+ `+ P( ]
龍蝦 1隻（約6両）
6 e8 m/ Y/ p2 [, ?/ ^* v5.39.217.76白鯽魚 1條5.39.217.76" j% z! {8 P! L8 S! @3 C$ G
龍躉肉 2両5.39.217.76$ Q+ v# q$ T* e1 G
海中蝦 4隻% y" n' r% M4 y4 Y8 `& `% `: _ N
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両tvb now,tvbnow,bttvb% Y* B6 P+ W! n9 e
甘筍（切塊）2両
; S' q8 k5 T2 O( M5.39.217.76西芹（切塊） 5両: _* ~" H0 X- m, j
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
R% F+ f3 x& g' `/ w8 Q鹽、油 適量
& W8 e- x' `% u. g5 k# n水 3斤tvb now,tvbnow,bttvb& d) |4 y! t) x+ V0 ]
* I5 t, ]+ E. H1 A3 i8 _/ N' W% a5 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( D9 W; y, h2 G
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 u9 g' c% u
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。公仔箱論壇+ w8 ]; u& O; I. {: A
3 K; c0 d7 w' O* d- z公仔箱論壇2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。8 k# Z* ?; F3 k# b6 N+ a) e
5.39.217.76, j* }7 X. T w' Q6 K# E4 y
3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。/ z9 w5 _0 W' o" E- J% W' z
% Q& |+ t7 p6 X4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d V1 f$ d/ `, {+ Y4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 L% f& m9 ~ X. A6 e/ ~5 a1 _7 Z
5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
! s+ V+ I( D3 G5.39.217.76* R; c$ `1 Y* y% e
6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
- u& N" x# m9 Z0 D6 } `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ [% t2 s9 D+ w& t3 ^
3 [, J' u" R7 K% b5 g+ m3 } J
小貼士8 y {3 }4 w( Z. E! C9 w) Y# Z
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
| 