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新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b" k6 ]- J1 g; u2 y- ]) {
蝦殼1斤
5 z. `9 ^& o& w& L3 Z! p8 O5 ?龍蝦 1隻（約6両）
' H/ }% S% h/ }; b4 X8 z" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯽魚 1條+ ?4 Y! k* t; Q, C8 M5 W6 n
龍躉肉 2両
& C6 k% p* N. N' k! ], w) ttvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 4隻
: H1 T# `! o( M: P$ o1 M2 s4 u洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
/ A! h6 w6 ~8 L; z% V8 |tvb now,tvbnow,bttvb甘筍（切塊）2両
1 D2 A3 y0 s7 ^7 d. e1 Y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹（切塊） 5両
3 k- u$ e: R3 N0 M, `薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両5.39.217.767 j+ w( I: R5 D" ^0 R: E- k8 [
鹽、油 適量5 v0 a1 a2 ~% R' o7 c- K9 \, L+ e
水 3斤- b8 N6 p j+ k- h, k
_, D" A F3 ?* h; `( f9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~# X3 ^! ~6 X! Y0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: J' p3 J! A( C' V
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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9 [6 z, z2 L: \5 |' F: H/ l5.39.217.765.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。公仔箱論壇2 y8 J$ f" {( f) c2 D
7 @) Z' Q' w2 [公仔箱論壇6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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小貼士
/ B. l' M. Y# U1 }- T以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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