7 w* q8 X$ M; S2 k% L6 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" M5 L9 x3 i- q" A
【經濟日報專訊】福喜肉未淡忘，又有台灣地溝油，不法商人為賺取利潤，炮製黑心食品，懶理消費者的健康。做吃的，本是良心行業，良心起不了作用，監管刑罰也難根除人性貪婪，怎不愈吃愈驚？
* a# K. f, _+ ^; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s- a5 q4 D* v! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民以食為天，但黑心食品層出不窮，麥當勞福喜肉事件仍未驚完，又揭發台灣黑心商人，以餿水油、工廠皮革廢棄油脂等混製劣質豬油，以「全統香豬油」品牌分銷至全台及港澳的食品商、食肆使用。5.39.217.76 h. Y+ B5 P" |7 x& J! F# c" y
! m8 `! s" D" v7 h9 m J台灣地溝油 港澳食品受牽連
! z9 C( T7 q1 E9 s2 U+ c公仔箱論壇
9 w; E _( K' B台灣多間老字號、食品集團、餐廳及小店中招，包括即食麵、糭、酥餅、肉醬等多項食品要下架，澳門已公布多間店舖疑曾使用，香港也受牽連，本港美心的菠蘿包之前便有使用「全統香豬油」。
9 d. ~! ?0 X" a% |& P$ R* q7 n5.39.217.76
) ^: l5 P. E" `4 `; e豬油使用的範圍廣泛，究竟還涉及多少食品？食衞局局長高永文昨表示，只能靠台灣提供的消息追查，又指牽連甚廣，追查需時。
9 X, t! W* w# k) u
. u2 F0 T/ t, r) |/ n/ Ltvb now,tvbnow,bttvb不法商人出售地溝油，並非一時三刻，一直以來已吃下了多少？想起也難免嘔心氣憤。tvb now,tvbnow,bttvb/ E- u8 A( J( M1 U
4 l( L1 E; `" y4 k4 @1 ?( ]/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出售摻假摻雜的食物，一來對消費者是欺騙行為，若還會對消費者健康造成傷害，則更加傷天害理。但即使明知面對刑罰，黑心食品卻還是無法根除。
" _7 @% F! E _8 D& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ K. z" E4 ]- d3 v( C$ b6 S: w/ c+ S/ J
香港食品不少來自國內，中國被揭發的黑心食物，隨手可數，頭髮豉油、三聚氰胺奶、石蠟製麵條，台灣也好不了多少，2011年爆出塑化劑事件，可致癌物質被用製作飲料添加劑，且還被揭業內多年來已知害處卻不作聲參與其中，無視公眾利益。tvb now,tvbnow,bttvb, r+ v* E7 M8 Y' q
賺錢雖重要 惟不能抹煞良知tvb now,tvbnow,bttvb) _$ t1 I9 ]. ]) z
食物是吃下肚子的，味道好壞，或許吃得出，但食物材料來自甚麼？如何製作出來？消費者難以得知。做吃的，是良心行業，在商言商，賺錢是大道理，卻也不能抹煞良知，為了取得利潤，將不是人吃、又或會損害健康的東西，給人吃下肚。tvb now,tvbnow,bttvb: a2 z- P9 x& A) k- a" |7 B
5.39.217.764 L1 o) \2 W" i2 j; O; Q
早年曾有報道，指內地將製作黑心食品，以「食物科技加工培訓」之名推廣及開班授徒，要豆腐又白又滑就加雙氧水，一滴化學油就可令死魚變生猛，擺明車馬作假，還有甚麼良心何言？良心食物是否一定無利可圖？未必，只是若拋開良心，摻假製作黑心食品卻可賺來更大利潤，人性貪婪的驅使下，其實可以去到好盡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) d" t3 S' d5 u& M
6 W2 Z+ j+ Z" K! N& V otvb now,tvbnow,bttvb今時今日，黑心食品來自四方八面，當食物供應牽涉層面變廣，食品種類來源和製作工序趨複雜，商業競爭下只看着「搵錢至上」，消費者的處境更難有保障，幫襯的是有品牌或街坊小店、吃的是本地或入口食品，也難保不會出事。tvb now,tvbnow,bttvb* A5 O0 g5 G0 a' i, i
2 c( w* H9 U/ Z" c" C$ x5 S食品行業的良心，變得靠不住，則政府監管更不能鬆手，必須加強監管及嚴懲。
: _& G7 J7 P5 U9 }0 l r' ^: s' z公仔箱論壇
# D% b- U4 f& x# i6 p; Y/ z& u5 Btvb now,tvbnow,bttvb苗栗縣今年7月剛成立特別稽查隊，到各商店抽檢米粉、蔬果汁等，但恒常抽查是否足以對付黑心食品？以今次地溝油為例，有關的做法不是多年來一直未被台灣當局揭發嗎？就算換了在香港，本港的食物安全中心，在入口、批發和零售層面定期抽取食物樣本，但只檢查微生物含量、化學及輻射等，對於是否用了地溝油，也無從得知。公仔箱論壇# @+ B. s- K. G
政府加強監管 食店做好把關
; w2 ~6 w. G/ u" c* {' f$ R: W6 O' T" C6 |+ y9 F" u9 Q* v H$ U
要檢驗所有食物又或對每個樣本的每種成分驗清楚，以人手及成本計，根本不設實際，故此，必須採取嚴懲，要抵銷黑心食品帶來的利潤吸引，便要加諸更大的刑罰，務求趕絕黑心食品的幕後黑手。至於使用外來食材的食店、食物製作商等亦有責任做好把關工作，大部分黑心食品也會以較低價促銷，以不知情或不為意來辯議，推卸責任，對得住每天不知情下、吃得不明不白的消費者嗎？公仔箱論壇2 e2 l- A: Y1 o( U- H8 Y
# w, i, j/ n) @+ }9 e$ u8 ltvb now,tvbnow,bttvb在文明社會，可以吃得安心，是公眾合理的期望。台灣食品藥物管理署日前指暫無證據顯示食地溝油會致癌，又指地溝油佔出問題豬油比例約三分一，食安風險較低。如此說法在當地引起民眾激憤，香港人或也吃了不少地溝油，這句話聽來也一肚氣，對於台灣美食會否暫時忍口？
1 i9 J4 }) ?/ z, R( U) S. l5.39.217.76
3 }# b% C) v7 K2 f0 R- z/ ?黑心食品一而再，網上流傳一個笑話，指我們大概已將化學元素周期表都吃過一遍了。黑心商人為賺錢扭盡六壬，不顧良心，炮製層出不窮的黑心食品。香港人最善忘，可能轉個身還是繼續吃，這個笑話，某程度也是說實話吧！ |
發表於 2014-9-8 07:34 AM
| 