 公仔箱論壇+ g& E3 B4 G0 X' @1 t1 m5 X# b
. x$ @/ Y/ P" D+ ^0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【經濟日報專訊】福喜肉未淡忘，又有台灣地溝油，不法商人為賺取利潤，炮製黑心食品，懶理消費者的健康。做吃的，本是良心行業，良心起不了作用，監管刑罰也難根除人性貪婪，怎不愈吃愈驚？+ X7 T+ n+ H9 ~$ k: |" P- Y: G+ V
# T; F& k7 b) a" ^* C% gtvb now,tvbnow,bttvb民以食為天，但黑心食品層出不窮，麥當勞福喜肉事件仍未驚完，又揭發台灣黑心商人，以餿水油、工廠皮革廢棄油脂等混製劣質豬油，以「全統香豬油」品牌分銷至全台及港澳的食品商、食肆使用。公仔箱論壇7 K* }, g# ]0 k& C
5.39.217.76$ g, r5 c! E" Q6 c( g
台灣地溝油 港澳食品受牽連
2 p2 }$ ?- m3 ]* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- e, B, K1 w4 C% ]/ Y& }
台灣多間老字號、食品集團、餐廳及小店中招，包括即食麵、糭、酥餅、肉醬等多項食品要下架，澳門已公布多間店舖疑曾使用，香港也受牽連，本港美心的菠蘿包之前便有使用「全統香豬油」。公仔箱論壇1 g: g8 ]& b. L, N! S! I4 L5 g
& v5 Q# S# ?2 I6 j( h! xtvb now,tvbnow,bttvb豬油使用的範圍廣泛，究竟還涉及多少食品？食衞局局長高永文昨表示，只能靠台灣提供的消息追查，又指牽連甚廣，追查需時。
$ D" }" ?' \9 t+ u, w5.39.217.76' J9 `" n: r# f
不法商人出售地溝油，並非一時三刻，一直以來已吃下了多少？想起也難免嘔心氣憤。
3 m' G% J! X- V2 r- N1 l4 K$ Z jtvb now,tvbnow,bttvb
( Y9 N8 F( N5 @# K3 @9 w# z5 S J公仔箱論壇出售摻假摻雜的食物，一來對消費者是欺騙行為，若還會對消費者健康造成傷害，則更加傷天害理。但即使明知面對刑罰，黑心食品卻還是無法根除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S) J' C4 ]0 g; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! l- b& `# k: ?8 l: ^
香港食品不少來自國內，中國被揭發的黑心食物，隨手可數，頭髮豉油、三聚氰胺奶、石蠟製麵條，台灣也好不了多少，2011年爆出塑化劑事件，可致癌物質被用製作飲料添加劑，且還被揭業內多年來已知害處卻不作聲參與其中，無視公眾利益。
0 Z5 ?3 L3 r' Y% G" R* K; Q賺錢雖重要 惟不能抹煞良知 `& C8 G% S# p. x. p& e1 X1 S$ L
食物是吃下肚子的，味道好壞，或許吃得出，但食物材料來自甚麼？如何製作出來？消費者難以得知。做吃的，是良心行業，在商言商，賺錢是大道理，卻也不能抹煞良知，為了取得利潤，將不是人吃、又或會損害健康的東西，給人吃下肚。5.39.217.76$ X9 Y% K& p4 n% H4 e& h0 I
e, U" |; I$ h; Y, v8 ]7 _2 \
早年曾有報道，指內地將製作黑心食品，以「食物科技加工培訓」之名推廣及開班授徒，要豆腐又白又滑就加雙氧水，一滴化學油就可令死魚變生猛，擺明車馬作假，還有甚麼良心何言？良心食物是否一定無利可圖？未必，只是若拋開良心，摻假製作黑心食品卻可賺來更大利潤，人性貪婪的驅使下，其實可以去到好盡。
7 D( I7 K% r; x0 _# t公仔箱論壇公仔箱論壇# D* k: [% F" @
今時今日，黑心食品來自四方八面，當食物供應牽涉層面變廣，食品種類來源和製作工序趨複雜，商業競爭下只看着「搵錢至上」，消費者的處境更難有保障，幫襯的是有品牌或街坊小店、吃的是本地或入口食品，也難保不會出事。
9 }6 |6 p* Z4 Z1 [* Z& d4 E- |tvb now,tvbnow,bttvb
7 ]9 a" H, ^$ ?* h( M/ T; H# u公仔箱論壇食品行業的良心，變得靠不住，則政府監管更不能鬆手，必須加強監管及嚴懲。
8 q% c0 ~5 r3 ]4 |' V1 M* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \! b q7 F$ r( p- b( Q2 v苗栗縣今年7月剛成立特別稽查隊，到各商店抽檢米粉、蔬果汁等，但恒常抽查是否足以對付黑心食品？以今次地溝油為例，有關的做法不是多年來一直未被台灣當局揭發嗎？就算換了在香港，本港的食物安全中心，在入口、批發和零售層面定期抽取食物樣本，但只檢查微生物含量、化學及輻射等，對於是否用了地溝油，也無從得知。
8 Z4 a6 T+ g, G. ~8 i公仔箱論壇政府加強監管 食店做好把關
9 z6 R v$ F, j' F, c9 t5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 S( i) N4 ^# ]+ W2 F- x6 y3 v
要檢驗所有食物又或對每個樣本的每種成分驗清楚，以人手及成本計，根本不設實際，故此，必須採取嚴懲，要抵銷黑心食品帶來的利潤吸引，便要加諸更大的刑罰，務求趕絕黑心食品的幕後黑手。至於使用外來食材的食店、食物製作商等亦有責任做好把關工作，大部分黑心食品也會以較低價促銷，以不知情或不為意來辯議，推卸責任，對得住每天不知情下、吃得不明不白的消費者嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: n( k) U) v C, y
: A+ c4 ?" H) T" P* e在文明社會，可以吃得安心，是公眾合理的期望。台灣食品藥物管理署日前指暫無證據顯示食地溝油會致癌，又指地溝油佔出問題豬油比例約三分一，食安風險較低。如此說法在當地引起民眾激憤，香港人或也吃了不少地溝油，這句話聽來也一肚氣，對於台灣美食會否暫時忍口？
# i6 F$ ?7 ^% D0 k1 O, [! \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 Y' c; {7 n8 d
黑心食品一而再，網上流傳一個笑話，指我們大概已將化學元素周期表都吃過一遍了。黑心商人為賺錢扭盡六壬，不顧良心，炮製層出不窮的黑心食品。香港人最善忘，可能轉個身還是繼續吃，這個笑話，某程度也是說實話吧！ |
發表於 2014-9-8 07:34 AM
| 