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[健康資訊] 吃了餿水油怎麼辦 喝水助代謝

餿水油波及範圍持續擴大,毒物專家今天說,若民眾擔心已將餿水油吃下肚,只要多喝開水、多吃新鮮蔬菜水果,就能加速代謝體內毒素。刑事局南部打擊犯罪中心昨天查獲不肖業者以回收的餿水、皮革廢油等,混雜成食用油販售。食品藥物管理署指出,不肖業者是以1比3的比例(餿水、廢油等1,豬油3),至少製成782噸「香豬油」販售。
& r- u2 {$ I- g% h* q  g$ m# p5.39.217.76林杰樑的學生、林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海受訪時表示,餿水油除了有氧化問題,其加工環境髒亂,還可能產生細菌、黃麴毒素以及苯芘等有害物質,吃了可能引起急性腸胃炎、發燒等症狀,黃麴毒素與苯芘更被世界衛生組織列為致癌物。: G$ h( m$ M6 E' D6 I3 P( @! q
此外,若不肖廠商採用已染色過的皮革廢油,則可能有「鉻」或「砷」等重金屬污染,可能傷害肝、腎,還會有皮膚病、致癌疑慮。
& [; h# o1 P$ m' c公仔箱論壇民眾若擔心在不知情的情況下吃了餿水油,顏宗海建議多喝開水、多吃新鮮蔬菜水果,加速代謝體內水溶性、脂溶性毒素;若擔心有重金屬問題,則可多吃芭樂、番茄及奇異果,有助將重金屬排出體外。
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  • soforlee

算啦,中國人有咩係做唔出,
* A: w) v6 M4 y; N! m" ?- z, n就算係5星級既酒店都唔夠寫包單話自己D油百份百唔係呢隻油,
/ x" u" h* [3 |/ V- b# k公仔箱論壇是關佢都係賣番黎用,只要係買既,只要係商人,就一定會按低成本優先去做,公仔箱論壇4 B0 M' O  R( v4 d) ~& K
一低成本就亂黎了,佢買果D係某某大牌既油,但係佢既供應商唔一定真係比某某大廠產既油比佢去用
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  • soforlee

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